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Crema de chocolate y azúcar de canela

Crema de chocolate y azúcar de canela


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rinde aproximadamente 2½ tazas (suficiente para llenar aproximadamente 16 sufganiyot)

Una vez que domines la técnica del sufganiyot (haz clic para ver la receta), podrás rellenarla con lo que quieras, incluida esta crema de chocolate.

Ingredientes

  • ¼ de taza de cacao en polvo natural sin azúcar
  • 4 onzas. chocolate semidulce, picado
  • 2 cucharaditas de canela molida

Preparación de recetas

  • Caliente la leche en una cacerola mediana a fuego medio hasta que esté humeante. Mientras tanto, bata las yemas de huevo, el azúcar, el cacao en polvo, la maicena y la sal en un tazón mediano. Batiendo constantemente, agregue gradualmente la leche. Regrese a la cacerola y cocine a fuego medio-bajo, batiendo constantemente, hasta que espese y deje un rastro, aproximadamente 2 minutos.

  • Retire del fuego y agregue el chocolate hasta que se derrita y la mezcla esté suave. Transfiera la crema pastelera a otro tazón mediano y presione la envoltura de plástico directamente sobre la superficie. Enfríe hasta que cuaje, al menos 2 horas o hasta 4 días.

  • Mezcle el azúcar y la canela en un tazón pequeño. Sumerja un lado de sufganiyot tibio en azúcar con canela; rellenar con crema de chocolate.

Receta de Uri Scheft, Rinat Tzadok,

Contenido nutricional

Calorías (kcal) 110 Grasa (g) 4.5 Grasa saturada (g) 2.5 Colesterol (mg) 55 Carbohidratos (g) 19 Fibra dietética (g) 1 Azúcares totales (g) 16 Proteína (g) 2 Sodio (mg) 45 Sección de revisiones

Receta de galletas de chocolate y canela

Esta galleta de chocolate envuelta en azúcar de canela ha llegado a lo más alto de nuestra lista de galletas favoritas. Piense en estos como un snickerdoodle de chocolate. Vaya a la Receta de galletas de chocolate con canela o siga leyendo para ver nuestros consejos para hacerlas.

- Esta receta está patrocinada por Gold Medal Flour -

De hecho, los adaptamos de nuestra receta de Perfect Snickerdoodles. Son muy sencillos de hacer y mantener bastante bien. Incluso puede hacer la masa para galletas con anticipación y refrigerar hasta tres días o congelar por más tiempo. Hay más de unas pocas bolsas de masa para galletas congeladas escondidas en nuestro congelador para cuando llegue el próximo antojo de chocolate.

TAMBIÉN TE PUEDE GUSTAR: Galletas de chocolate doble fáciles con mantequilla, cacao en polvo y trozos de chocolate. Vaya a la receta de galletas de chocolate dobles masticables.


Ingredientes necesarios para estos rollos de chocolate y canela

Para la masa:

  • Leche & # 8211 Usé leche entera para obtener el mejor sabor y textura. Necesita calentar esto a aproximadamente 115F para activar la levadura. Usé levadura de platino Red Star y sigo las pautas en el paquete, por lo que si está usando una marca de levadura diferente, siempre es mejor verificar el paquete para ver qué temperatura requieren con los líquidos. Asegúrese de que la leche no esté demasiado caliente o matará la levadura. Y si la leche está fría, ¡no hará que la levadura se pruebe adecuadamente y se active para que funcione!
  • Levadura seca instantánea & # 8211 Usé levadura Red Star Platinum, creo que & # 8217 es simplemente superior en calidad y muy recomendable. Usé 2 1/4 cucharaditas que es la cantidad en un paquete de levadura. La levadura puede caducar, por lo que debe asegurarse de que esté burbujeando y espumosa antes de continuar con el paso. Y asegúrese de que su leche no esté & # 8217t demasiado fría o no estará a prueba. Y demasiado caliente hará la levadura, ¡así que asegúrate de comprobar la temperatura!
  • Manteca & # 8211 Usé mantequilla sin sal para poder controlar la cantidad de sal. La mantequilla salada puede variar según la marca en cuanto a la cantidad de sal que usan, así que me gusta usarla sin sal para poder controlar la cantidad de sal.
  • Huevos & # 8211 Necesitas dos huevos a temperatura ambiente. ¡Los huevos ayudarán a hacer una masa rica! Llevo mis huevos a temperatura ambiente rápidamente colocándolos sin agrietar en un recipiente con agua tibia durante 10 minutos antes de usarlos.
  • Harina & # 8211 Usé harina para todo uso para esta receta. ¡Lo mejor que puedes hacer es invertir en una balanza de cocina y pesar tu harina! Medir demasiado la harina es el mayor error que cometen los panaderos. Y demasiada harina dará como resultado un rollo de canela seco y muy duro. Comienzo agregando 4 tazas de harina y luego, si la masa es demasiado pegajosa, agregaré poco a poco hasta 1/2 taza adicional más. Pero si está midiendo por volumen, asegúrese de leer esta publicación sobre Cómo medir la harina.
  • Sal & # 8211 ¡Siempre necesitas un poco de sal para ayudar a fortalecer la masa! La sal es muy importante para hornear.
  • Azúcar & # 8211 Por supuesto que necesitamos algo para endulzar las cosas, ¡pero también ayuda a ablandar nuestra masa!

Para el llenado:

  • Mantequilla sin sal & # 8211 Usaremos más mantequilla para untar sobre la masa para ayudar a que el relleno se pegue. Asegúrate de que la mantequilla esté MUY SUAVE para que puedas untarla fácilmente.
  • azúcar morena & # 8211 ¡Me encanta el azúcar moreno enrollado en mis rollos de canela! Asegúrese de guardarlo en su taza mientras mide para obtener una medida exacta.
  • Canela & # 8211 ¡Por supuesto que los rollos de canela necesitan canela! Me gusta mezclar la canela con el azúcar morena para combinarla uniformemente antes de esparcirla sobre la mantequilla ablandada.
  • Chips de chocolate en miniatura & # 8211 Esto es lo que hace que estos rollos de canela sean más decadentes. ¡Chips de chocolate! Usé chispas de chocolate en miniatura para que & # 8220 se ajustaran & # 8221 mejor, y hubiera más chocolate en cada bocado.
  • Crema espesa & # 8211 Ok, este es un nuevo secreto de rollo de canela para hornear perfectamente, esponjosos rollos de canela. La crema espesa se vierte sobre los panecillos subidos justo antes de hornear. Se empapa y crea los panecillos más esponjosos que jamás hayas comido.

Para el glaseado:

  • Queso crema & # 8211 Usé queso crema ablandado con toda la grasa en este glaseado. Me encanta el sabor que aporta el queso crema a estos panecillos y equilibra toda la dulzura.
  • Azúcar en polvo & # 8211 Esto es clave para la dulzura pero también para la textura en la creación de un esmalte suave.
  • Manteca & # 8211 Sí, más mantequilla. Perdóname. Pero solo un poco por riqueza.
  • Vainilla & # 8211 Se necesita un poco de extracto de vainilla para darle sabor, y lo puro es siempre lo mejor. Creo que las cosas artificiales tienen, bueno, ¡un sabor artificial! Por lo tanto, use puro para obtener el mejor sabor.
  • Cacao en polvo sin azúcar & # 8211 Esto es lo que lo convierte en un glaseado de queso crema de chocolate. Podría usar cacao en polvo holandés, pero sería más un glaseado de chocolate negro más rico.
  • Crema espesa & # 8211 ¡Sin este rico ingrediente, el glaseado no es glaseado! ¡Es demasiado grueso! Por lo tanto, diluya el glaseado con un poco de crema espesa para obtener la consistencia perfecta.


  • Tamaño de la muestra nutricional por 1/2 taza
  • Calorías (kcal): 350
  • Calorías grasas (kcal): 160
  • Grasas (g): 18
  • Grasa saturada (g): 10
  • Grasa poliinsaturada (g): 1
  • Grasas monoinsaturadas (g): 5
  • Colesterol (mg): 125
  • Sodio (mg): 105
  • Hidratos de Carbono (g): 44
  • Fibra (g): 1
  • Proteína (g): 6
  • En una cacerola mediana, combine el azúcar, la maicena y la sal. Agregue gradualmente la leche a fuego medio y agregue el chocolate, batiendo con frecuencia hasta que el chocolate se derrita y la leche esté caliente ya punto de hervir a fuego lento, aproximadamente 5 minutos. Añade el dulce de leche y bata hasta que se derrita, de 1 a 2 minutos. Retire la sartén del fuego.
  • En un tazón grande, bata las yemas de huevo hasta que se mezclen, aproximadamente 30 segundos. Batir aproximadamente 1/2 taza de la mezcla de chocolate con leche caliente en las yemas y luego batir en otra 1/2 taza. Batir lentamente el líquido caliente restante y luego verter la mezcla nuevamente en la sartén. Caliente la mezcla a fuego medio a medio-alto, revolviendo constantemente, hasta que alcance los 180 ° F y comience a espesarse, parecerá que está a punto de hervir. Retirar del fuego e incorporar la leche evaporada y la nata, batiendo hasta que la mezcla comience a enfriarse. Colar para quitar cualquier trozo de huevo cocido y refrigerar hasta que esté a más de 60 ° F, al menos 2 horas o hasta 24 horas, revolviendo ocasionalmente.
  • Agregue las nueces, si las usa, y congele la mezcla en una máquina para hacer helados (siguiendo las instrucciones del fabricante) hasta que el helado esté muy espeso y frío. Transfiera a un recipiente resellable de plástico o acero inoxidable y congele hasta que esté lo suficientemente firme como para sacarlo, al menos 3 horas.

Para hacer el tuyo dulce de leche: En una cacerola, combine uno de 14 o 14-1 / 2 oz. lata de leche condensada azucarada con 1/4 cucharadita. extracto puro de vainilla. Cocine a fuego lento muy suavemente, revolviendo con frecuencia, hasta que esté muy espeso y dorado (puede formar grumos pero eventualmente se suavizará), aproximadamente 20 minutos. El caramelo se conserva en el frigorífico al menos una semana.


Resumen de la receta

  • 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel amarillo
  • 1 paquete (3.4 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
  • 1 paquete (3.4 onzas) de mezcla instantánea para pudín de caramelo
  • 4 huevos
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de aceite vegetal
  • 1 taza de azúcar morena compacta
  • 1 cucharada de canela molida
  • 1 taza de nueces picadas

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas o un molde para pasteles Bundt de 10 pulgadas.

En un tazón mediano, mezcle la mezcla para pastel, la mezcla para pudín de vainilla y la mezcla para pudín de caramelo. Agregue los huevos, el aceite y el agua, mezcle hasta que esté bien mezclado. En otro tazón, mezcle el azúcar morena, la canela y las nueces. Vierta la mitad de la masa en la sartén, distribuya uniformemente. Espolvorea con la mitad de la mezcla de nueces. Cubre con el resto de la masa y espolvorea con el resto de la mezcla de nueces.

Hornee durante 20 minutos en el horno precalentado, luego baje el horno a 325 grados F (165 grados C) y hornee por 35 a 40 minutos adicionales.


Estrellas de azúcar y canela y salsa de chocolate n. ° 038

Con los Oscar a la vuelta de la esquina, quería compartir mi pequeño regalo favorito para disfrutar mientras mira el evento lleno de estrellas & # 8211 Cinnamon Sugar Stars y Chocolate Dipping Sauce. Son similares a los churros si alguna vez los has comido, están listos en minutos y tan deliciosos. Son la comida perfecta en forma de estrella para servir a los invitados y disfrutar mientras ven la entrega de premios. Me encantan las recetas de fiesta que también son lindas y estas estrellas. ¡El regalo perfecto para los Oscar!

También me encanta la idea de & # 8220individual treat & # 8221 I & # 8217ve de abajo con mini copas de martini llenas de salsa de chocolate servidas con un plato de estrellas de azúcar y canela. O sirva un plato más grande de salsa de chocolate para que todos la compartan. La salsa de chocolate tiene canela, lo que le da un poco más de & # 8220algo & # 8221 que me encanta. Incluso puede agregar un poco de calor con 1/4 de cucharadita de pimienta de cayena.


Crema de chocolate y azúcar de canela - Recetas

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GANAR Y MORIR, el décimo libro de la serie Cookbook Nook Mystery de Daryl Wood Gerber, es otra deliciosa adición a una serie encantadora. Con comida, vino y arte en abundancia exhibidos en las páginas, el lector no puede evitar sumergirse mientras se pone al día con la última aventura de Jenna Hart. Al tratar de planificar su boda con Rhett, administrar su tienda Cookbook Nook y participar como artista competidora en el quinto Festival anual de arte y vino de Crystal Cove, Jenna nunca tiene un momento aburrido. Con todas las actividades en marcha, al lector se le da una idea real del tipo de persona que es Jenna: cariñosa, amable, buena oyente y gran amiga de todo lo que conoce. Adoro su relación con sus amigos cercanos y su familia, que incluye a su tía Vera, propietaria de una tienda, y a su ex padre del FBI. Uno de los puntos fuertes de esta serie son los personajes y ha sido un placer verlos crecer y cambiar a lo largo de los años ... y todo para mejor. Otra cosa que realmente disfruté es que, como propietaria del Cookbook Nook, Jenna almacena una gran variedad de libros de cocina, de los cuales menciona varios para encajar con el tema del festival en curso. Debo admitir que adoro los libros de cocina y, a menudo, investigo y, a veces, compro los libros de cocina que se mencionan en las páginas.

Cuando un concursante de arte contencioso es encontrado asesinado y está claro que el sospechoso (uno de los esposos y concursantes de la mejor amiga de Jenna) ha sido incriminado, Jenna jura ayudar a sus amigos y demostrar su inocencia. Pero mientras se adentra en la vida oculta de la víctima, nada es lo que parece. De hecho, otros amigos de Jenna podrían tener razones para haber querido muerto al hombre, lo que se sumó al suspenso y me hizo pasar páginas hasta el final. Las pistas estaban bien ubicadas y hubo varios giros que me hicieron jadear en voz alta. Con una revelación inesperada, los hilos de la historia se unieron en una conclusión muy satisfactoria y ¡me hizo esperar ansiosamente el próximo libro!

Siempre puede contar con la Sra. Gerber que le brindará detalles deliciosos sobre los deliciosos platos que se sirven en la ciudad y en el Cookbook Nook Café. Para satisfacer a la cocinera casera, proporciona varias recetas al final del libro y todas suenan fantásticas. Una de las recetas que tuve que probar fueron sus Muffins de chocolate y menta. Con una generosa porción de cacao en polvo y de mentas de chocolate de los Andes, estas ricas golosinas podrían clasificarse como cupcakes de postre, ¡ya que son deliciosas!

Sinopsis de Amazon

Crystal Cove está a tope con el lanzamiento de su quinto Festival anual de arte y vino, cuando las bodegas locales se combinan con artistas locales para mostrar sus últimas creaciones. Jenna está encantada de mostrar uno de sus propios cuadros de aficionados en la feria, pero su entusiasmo se desvanece rápidamente cuando un artista prometedor es asesinado. Es más, todas las pruebas apuntan a que un buen amigo de Jenna es el culpable, y ella tendrá que usar todo su ingenio para demostrar su inocencia antes de que se arrincone.

Segura de que su amiga está siendo incriminada, Jenna intenta mezclarse mientras comienza a investigar una serie de sospechosos coloridos, incluido un gurú de la tecnología con una inclinación por acosar a las mujeres, el hijo descarriado del alcalde y un instructor de arte mayor que podría haber estado más cerca. a la víctima de lo que nadie hubiera imaginado. Jenna tendrá que beber vino y cenar a través de todas las pistas antes de que pueda ver la imagen completa y poner al verdadero asesino tras las rejas, mientras evita su propio roce con la muerte. . .


Resumen de la receta

  • ½ taza de azúcar morena
  • 1 ½ cucharadita de canela molida
  • ½ taza de azúcar morena oscura, o más al gusto
  • ½ taza de nueces picadas, o más al gusto
  • 1 cucharadita de canela molida, o más al gusto
  • 2 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de mantequilla ablandada
  • 1 taza de azucar blanca
  • 1 taza de crema agria
  • 3 huevos, temperatura ambiente
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • ¾ taza de chispas de chocolate semidulce

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x12 pulgadas.

Revuelva 1/2 taza de azúcar morena y 1 1/2 cucharadita de canela en un tazón pequeño. Mezcle el azúcar morena oscura, las nueces y 1 cucharadita de azúcar en otro tazón. Batir la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal en un tercer tazón.

Batir la mantequilla y el azúcar blanca en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que esté cremoso. Mezcle la crema agria con la mezcla de mantequilla. Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien cada huevo en la mezcla de mantequilla antes de agregar el siguiente. Agrega la vainilla con el último huevo.

Agregue la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla, agregue chispas de chocolate y revuelva hasta que la masa esté bien combinada. Vierta la mitad de la masa en la fuente para hornear preparada. Espolvoree la mezcla de azúcar morena y canela sobre la parte superior de la masa. Vierta la masa restante por encima. Extienda la mezcla de nueces de manera uniforme sobre la parte superior de la masa para cubrir toda la superficie del pastel.

Hornea en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho salga limpio, de 35 a 40 minutos. Dejar enfriar en la fuente de horno.


Helado de chocolate con canela de Ceilán

Me sorprende el impacto que pueden tener los pequeños ajustes en el sabor final de una receta. Ese toque de menta fresca en tu crema ligera de fideos tailandeses en lugar de leche para un quiche más sedoso o el sabor dulce y redondo de la mantequilla derretida (no aceite) para asar tus espárragos.

Es lo que más me gusta del desarrollo de recetas.: retocando, sustituyendo y probando hasta llegar a la combinación mágica que me deja boquiabierto.

Es también, lamentablemente, mi mayor obstáculo. Por lo general, no tengo el tiempo ni el espacio que necesito para modificar y manipular una receta hasta que sea perfecta. (Vea aquí, aquí y aquí todas mis historias de sollozos).

A pesar de esto, estoy enganchado al proceso. Me las arreglo para perfeccionar una receta con la frecuencia suficiente para que vuelva, pruebe y vuelva a probar (aunque sea solo una vez al año) para encontrar un sabor mágico de nuevo.

Por ejemplo, este helado de chocolate y canela, del que me estoy comiendo (de verdad, devorando) mi tercer cuenco. Lo hice por primera vez el verano pasado, cuando mi hijo me rogó que le agregara canela al rico helado de chocolate que estaba preparando.
Ah, sí, mi hijo, que nunca muestra interés por la cocina excepto para interrumpir mi flujo con ideas de sabores salvajes y locas.

No puedo imaginarme ahora por qué estuve de acuerdo con su sugerencia. Tal vez me hizo Bambi con sus grandes ojos color avellana, o tal vez estaba buscando otra excusa para incluir la estupenda y deliciosa canela de Ceilán en mis recetas. La canela de Ceilán, también conocida como canela & # 8216True & # 8217, ha sido el foco de una larga historia de amor por la comida en mi casa. Lo hemos rociado sobre todo, desde avena hasta puré de manzana, cocinado en pilaf y chai y, a veces, simplemente abrimos el frasco para absorber el olor.

La canela de Ceilán es delicada, fragante y afrutada donde nuestra canela ordinaria es pesada, picante y robusta. La canela común es en realidad de una especie estrechamente relacionada llamada Cassia, que tiene una corteza más gruesa, un color más oscuro, un sabor más áspero y un sabor que domina cruelmente a su compañero de cocina tradicional, la manzana. La canela de Ceilán es un perfecto reproductor de cocina & # 8211 coqueto en sabor, ligero en sus pies, exóticamente dulce y picante.

Tengo un lugar para las canelas de Ceilán y Cassia en mi cocina, pero busco cada vez con más frecuencia Ceilán porque, bueno, simplemente sabe mejor. Compré el mío a través de South China Seas Trading Company en Vancouver, pero puedes comprarlo localmente en Ottavio Delicatessen.

Ahora, sobre este helado. Mencioné que son tres tazones buenos, ¿no es así? No solo por cómo el delicado sabor picante de la canela contrasta con la base afrutada rica en cacao, sino porque hay algo muy satisfactorio en un tazón de helado cremoso casero.

Sin embargo, cuando hice el helado de chocolate y canela por segunda vez este verano, me decepcionó un poco. Fue bueno, pero no tan espectacular como recordaba. El verano pasado, seguí escondiendo el contenedor en nuevos lugares del congelador para que no desapareciera demasiado rápido. Esta vez, lo dejé al frente y al centro. Sabía que no estaba imaginando cosas, porque mi hijo, Rubén, sentía lo mismo.

& # 8220No & # 8217t tiene suficiente canela, & # 8221, dijo. (Lo cual fue extraño, porque había puesto 1/4 cucharadita más de canela en este momento).

Revisé mis notas, preguntándome qué me había perdido o qué podría haber hecho de otra manera. Era posible Le pregunté a ruben, que podría haber usado un tipo diferente de cacao el año pasado? ¿Cacao natural en lugar de orgánico procesado en Holanda?

"Tendrás que hacer otro lote para comparar, mamá", dijo mi hijo más sabio y erudito.

Gire mi brazo de goma, hice otro lote al día siguiente, cambiando solo el tipo de cacao en polvo que usé. ¡BINGO! ¡Era un helado completamente nuevo! ¡ESTE era el sabor que recordaba! El chocolate afrutado y ligeramente picante juega contra la canela de Ceilán afrutada y ligeramente picante de una manera celestial. El cacao holandés era rico y achocolatado, pero completamente aburrido en comparación con la fiesta en mi boca provocada por el cacao natural.

Increíble (lo diré de nuevo) el impacto que puede tener un pequeño ajuste en el sabor final de una receta. Increíble.

HELADO DE CHOCOLATE CASERO CON CANELA DE CEILÓN
Rinde de 5 a 6 tazas
El sabor de este helado depende del uso de verdadera canela (es decir, canela de Ceilán) y cacao en polvo natural. El uso de cacao de proceso holandés y / o canela estándar alterará los resultados (aunque posiblemente aún sea sabroso).

ingredientes
54 g de chocolate agridulce
1/3 taza (35 g) de cacao natural (no alcalinizado) (es decir, Fry & # 8217s)
1 a 1-1 / 4 cucharadita de canela de Ceilán (canela verdadera)
1-1 / 2 tazas de leche entera
4 yemas de huevo
1 taza de azúcar granulada
1/4 cucharadita de sal
2 tazas de crema batida
1/2 cucharadita de vainilla
Opcional & # 8211 4 oz de chocolate agridulce, finamente picado (

instrucciones
Pica aproximadamente 2 onzas de chocolate agridulce. Coloque en un tazón mediano-grande junto con el cacao en polvo tamizado y la canela de Ceilán. Dejar de lado.

Mezcle la leche, las yemas de huevo, el azúcar y la sal en una olla pequeña. Asegúrese de usar una olla con un fondo grueso. Batir bien para combinar. Coloque la olla a fuego medio-alto y cocine, batiendo constantemente, hasta que el vapor comience a subir por la parte superior. (Es muy útil usar su batidor plano para esta y la siguiente parte). Reducir el fuego a medio o medio-bajo. y cocine, batiendo constantemente, hasta que la mezcla esté ligeramente espesa (cubra la parte posterior de la cuchara) & # 8211 aproximadamente a 175 F en un termómetro de lectura instantánea. Vierta inmediatamente la mezcla a través de un colador en el recipiente con el chocolate, el cacao y la canela. Batir bien hasta que esté combinado y suave.

Verter la nata montada y la vainilla y volver a mezclar. Transfiera la mezcla a un recipiente de almacenamiento o dos frascos y colóquela en el refrigerador durante al menos 4 horas para que se enfríe por completo. Mezclar bien nuevamente antes de congelar.

Congele la mezcla de acuerdo con las instrucciones del fabricante y # 8217 en una máquina para hacer helados (yo uso mi confiable Cuisinart). En los últimos minutos de congelación (generalmente después de unos 20-25 minutos), vierta el chocolate picado opcional y deje que se mezcle bien. Transfiera la mezcla congelada (se verá como un helado suave en este punto) a un recipiente con tapa hermética y colóquelo en el congelador durante al menos 4 horas para que se endurezca antes de servir.


  • 1 plátano amarillo grande
  • 2 cucharadas de aceite de canola
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de azucar
  • Sirope de chocolate de Hershey
  • Crema dulce batida preparada

Paso 1

Pele el plátano y córtelo al bies en trozos de 1/2 pulgada. En una sartén a fuego medio combine el aceite y la mantequilla. Freír los plátanos hasta que se doren por un lado (aproximadamente 4 minutos) y voltear para que se doren por el otro lado (3 a 4 minutos). Retirar de la sartén para escurrir sobre una toalla de papel. Espolvorear con canela y azúcar. Transfiera a un plato para servir. Rocíe con almíbar de chocolate. Adorne con crema batida preparada y sirva inmediatamente.


  • Si está buscando una receta más desafiante, pruebe estas Churros caseros.
  • O si prefiere una golosina más suave y acolchada, estos Sopapillas Dará en el clavo.
  • Para darle un toque divertido a un clásico, estos Rollitos de Sopapilla Cheesecakesiempre son un éxito.
  • Agregue una pizca de canela en la parte superior de este Pastel Tres Lechespara un favorito de todos los tiempos!
  • Estas Bunuelos auténticos son casi como una gran tortilla de canela y una receta de postre divertida para probar.

¿Probaste esta receta? Deje una calificación de estrella ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ en la tarjeta de recetas a continuación y / o una reseña en la sección de comentarios. ¡Gracias!


Ver el vídeo: Churros Rezept. Brandteiggebäck mit Zimtzucker und Schokoladensauce. Sallys Welt (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Akinos

    En mi opinión, estás cometiendo un error. Puedo defender mi posición. Envíeme un correo electrónico a PM, hablaremos.

  2. Buagh

    Tu oración simplemente excelente

  3. Lenny

    Tengo una idea, si estás interesado, puedes hablar de eso ...

  4. Westley

    que lindo pensamiento

  5. Renfred

    Creo que el tema es muy interesante. Charlemos contigo en PM.



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