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Vaquero, shandy

Vaquero, shandy


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(Segundo desde la izquierda, con paja roja y blanca, en la foto de arriba). El whisky Campfire de Highwest es una mezcla de escocés, bourbon y centeno; un whisky escocés mezclado suavemente con turba es la mejor opción.

Ingredientes

  • 1¼ onzas de whisky Highwest Campfire o whisky escocés mezclado
  • ¾ onza de jugo de limón fresco
  • Twist de limón (para servir)

Preparación de recetas

  • Combine whisky, jugo de limón y almíbar simple en una coctelera llena de hielo. Cubra y agite vigorosamente hasta que el exterior de la coctelera esté muy frío, aproximadamente 20 segundos. Colar en un vaso de medio litro lleno de hielo. Cubra con cerveza y revuelva suavemente para combinar. Adorne con una rodaja de limón.

Sección de Reseñas

Shandy de verano fácil

La mayoría de las bebidas mezcladas con cerveza son fáciles, pero pocas son tan simples como el shandy. Esta popular bebida requiere solo dos ingredientes y es la manera perfecta de darle a tu cerveza favorita un toque cítrico. El shandy es simplemente una mezcla 50-50 de cerveza y limonada, y puedes personalizarlo de muchas maneras.

En primer lugar, hay muchas cervezas para elegir. Aunque todos lo definen de manera un poco diferente, el mejor shandy vendrá de brebajes ligeros y refrescantes. La mayoría de las personas disfrutan de su shandy con una cerveza ligera, y es una opción completa. Las ales de trigo también son una excelente opción porque muchas tienen un perfil cítrico natural. Si disfrutas de las IPA con lúpulo, prueba un par para ver si alguna funciona para tu gusto. Por lo general, es mejor evitar las cervezas oscuras.

El segundo ingrediente requiere el mismo pensamiento. Tu licor solo será tan bueno como la limonada, y es muy recomendable hacer limonada desde cero. Es muy fácil y puedes hacer lo suficiente para llenar un día entero con shandies.

Con todas estas opciones y el hecho de que el shandy es tan fácil de mezclar, realmente no hay necesidad de comprar un shandy embotellado, que muchos cerveceros ofrecen ahora. Descubrirá que la versión recién hecha es mucho más refrescante.


Agregue el whisky Rabbit Hole Bourbon, el jugo de lima y el jarabe de azúcar en la coctelera. Agregue mucho hielo al recipiente y agite bien durante unos segundos para producir una mezcla fría y espumosa.

Tome un vaso Old Fashioned lleno con un cubito de hielo grande y cuele la mezcla en el vaso.

Adorne con una rodaja de naranja y una cereza al marrasquino. Disfruta del clásico cóctel Whisky Sour.

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UNA DELICIDAD PRISTINA - RAMOS WHISKY GIN FIZZ

El sábado 9 de junio, los amantes de la ginebra de todo el mundo levantarán sus copas ante el espíritu versátil. Entonces, aquí hay un grupo en el que pensamos.

SANDEMAN ROYALE

Sandeman Royale se aprecia mejor con un toque naranja y buena compañía.

Fruta a la parrilla con glaseado de bourbon

Si le gusta la cocina gourmet con productos frescos, es posible que desee extender sus actividades culinarias a la parrilla de una variedad de frutas para el postre. Pico.


Sangría de verano

Para esas bochornosas noches de verano cuando hace tanto calor que ni siquiera empacas tu saco de dormir, esta sangría seguramente te refrescará. Si eres un experto culinario, siéntete libre de combinar esto en el campamento, pero me gusta preparar mi sangría el día anterior para darle tiempo para absorber el sabor y luego empacarlo en mi tarro de albañil favorito para disfrutarlo en el campamento.

En un frasco de vidrio grande, combine:

  • ½ taza de jugo de naranja
  • Media botella de vino tinto o una lata de vino tinto si se prepara en el campamento (recomiendo un pinot noir o un vino más afrutado)
  • ¼ de taza de brandy
  • 3-4 cucharadas de azúcar morena, jarabe de arce o miel
  • ¡Agregue una naranja y una manzana en rodajas y arroje su hielera para disfrutar en el campamento!

Las 10 mejores cervezas Shandy y Radler

El verano es propicio para beber cerveza desde la tarde hasta después del atardecer. Y aunque nos encantan las IPA de sesión, no son el fin de todo, sino todo para beber durante el día. Para brindar a los bebedores opciones sabrosas con bajo contenido de alcohol, las cervecerías han adoptado el potencial refrescante del shandy, una mezcla de cerveza (a menudo una lager o cerveza de trigo) y jugo de frutas o refresco.

Muchos atribuyen los orígenes de la bebida a Gran Bretaña, una tierra para beber que durante mucho tiempo ha amado las bebidas mixtas, ya sea negro y fuego (Guinness y Bass) o mordedura de serpiente (cerveza dorada y sidra). En el siglo XX, el shandy era un potable común tanto en Gran Bretaña como en Alemania, donde la mezcla se conoce como radler.

No importa el apodo, está claro que el cóctel de cerveza está teniendo un momento en Estados Unidos, tanto que incluso Coors Light y Budweiser’s Shock Top ahora cuentan con variantes con sabor a cítricos. Aunque numerosos radlers y shandies abarrotan los estantes, pocos logran ese objetivo de sabor y refresco. Para saber cuáles dan en el blanco, ponemos a prueba nuestras papilas gustativas. Desde cervezas austriacas adultas con toronja hasta cervezas de trigo de Missouri con jengibre, aquí hay 10 radlers y shandies para beber durante todo el verano.

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Bebida de la semana: The Cowboy Shandy

Para los más afortunados entre nosotros, estamos en la cúspide de un fin de semana del 4 de julio de cuatro días. Este es un año en el que cualquiera que se moleste en preocuparse tendrá al menos algunos sentimientos contradictorios con respecto al cumpleaños de nuestra gran y desordenada nación. Aún así, va a hacer calor en la mayor parte de los Estados Unidos y, con toda la mierda horrible que está sucediendo, vamos a necesitar al menos intentar relajarnos. Además, ¿qué podría ser más pura e inocentemente estadounidense que la limonada y una cerveza tipo lager?

Bueno, dado que nada es tan simple, los shandies resultan ser más europeos y, me atrevería a decir, ingleses, según los wikipedistas. Se pone peor porque la bebida de hoy & # 8217s arroja algo de licor real y aparentemente fue creada para ser utilizada con la mezcla de whisky Campfire de High West & # 8217s, aunque el mixólogo Tristan Willey admitió que el uso de whisky escocés también era aceptable. Por desgracia, aunque el whisky Campfire puede sonar mucho más vaquero que una cerveza puramente escocesa, se vende por $ 70 + aquí en el sur de California. ¡Ain & # 8217t ningún vaquero puede permitirse pagar esa cantidad de dinero solo para diluirlo con 9 onzas de cerveza y limonada!

Habiendo dicho eso, no importa de dónde venga el whisky, esta sería realmente una bebida excelente para tomar mientras tomas perritos calientes, miras algunos fuegos artificiales y tratas de recordar las cosas buenas de EE. UU.

El vaquero shandy

1 1/4 onza de whisky escocés mezclado
3/4 onza de jugo de limón fresco
3/4 onza de jarabe simple o jarabe de miel
8 onzas (aproximadamente) de cerveza lager (fría)
Twist de limón (decorar)

Combine el whisky escocés, el jugo de limón y el almíbar en una coctelera con mucho hielo. Agite muy vigorosamente y cuele en un vaso de cerveza con un poco de hielo & # 8212 pero no demasiado. Cubra con la lager & # 8212 tenga cuidado con el exceso de espuma & # 8212 revuelva suavemente y agregue el toque de limón. Beba y recuerde que, como dijo Ben Franklin, es nuestra república, si podemos mantenerla.

Como corresponde a una bebida simple, esta parece funcionar mejor con marcas simples pero buenas. Dewars y Ballantine & # 8217s proporcionaron resultados muy sabrosos. Cuando decidí ir a la parte alta de la ciudad con Johnny Walker Black, el sabor más ahumado / turbio tendía a interponerse en el camino. En cuanto a las cervezas, la cerveza roja roja de edición especial Apollo 11 de Budweiser que se muestra arriba estaba bien, aunque no estaba preparado para el tono rojo. Una lager más sencilla pero de alta calidad que se esconde en esta imagen, Ballast Point, jugó el papel correcto. El cambio de un jarabe simple a un jarabe de miel, por otro lado, agregó un poco de riqueza al asunto.

Y ahora, algo de música estadounidense anterior al Día de la Independencia de un compañero nacido en Los Ángeles, globalista y algunos amigos.


Receta COWBOY FRIES

Un delicioso acompañamiento que sirvo con perritos calientes o hamburguesas con queso y tocino. Encontrado en Internet.

  • fácil
  • guarnición
  • patata
  • picante
  • hornear

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  • 6 papas, cortadas en papas fritas
  • ¼ c. manteca
  • 4 TB de salsa barbacoa de ajo y miel o salsa de tomate
  • 1 cucharadita de azúcar morena
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • ¼ de cucharadita de sal o polvo de ajo

Ingredientes

  • 6 papas, cortadas en papas fritas lista de la compra
  • ¼ c. lista de la compra de mantequilla
  • 4 TB de salsa de barbacoa con miel y ajo o ketchuplista de compras
  • 1 cucharadita de azúcar morena lista de compras
  • 1 cucharadita de chile en polvo lista de compras
  • ¼ de cucharadita de sal de ajo o en polvo lista de compras

Como hacerlo

  • Pelar las patatas cortadas en patatas fritas.
  • Mientras tanto, en una cacerola pequeña, derrita la margarina. Agregue la salsa barbacoa, el azúcar morena, el chile en polvo y la sal de ajo.
  • Vierta la salsa sobre las papas y revuelva hasta que estén cubiertas. Coloque las papas fritas en una bandeja para hornear. Hornee en horno precalentado a 400 F durante aproximadamente 45 minutos.
Personas a las que les gusta este plato 85
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  • Más otros 75¡De todo el mundo!

Ahh, algo perfecto para acompañar mis alitas de pollo pateadas que tengo que hacer mañana. gracias por una excelente publicación. - ¡Te haré saber cómo quedaron!

Por cierto, gracias por unirse y compartir esta receta en mi grupo: ¡Holy Hot Papas Batman!


Irlanda del Norte / Belfast Comida y bebida & # 8211 Cosas que me encantan y que echo de menos de casa y algunas que no & # 8217t!

De acuerdo, aquí está una lista de las cosas que amo y extraño de mi hogar, la comida y la bebida con las que crecí y que siguen siendo las favoritas y serán conocidas por toda la gente de Belfast / Irlanda del Norte en todo el mundo. Y la buena noticia es que puedes pedir algunos de estos alimentos icónicos en línea, incluidos Veg Roll (quién lo sabía), Dulse y mi Tayto Cheese and Onion favorito. Entonces, si tiene un esposo o esposa originario de Belfast / Irlanda del Norte, podría traer una sonrisa a su rostro y el sabor de los recuerdos de la infancia. Consulte los listados individuales para conocer los detalles del pedido.

Acabo de regresar de un viaje a casa, trabajando en mi próximo libro y disfrutando del glorioso duodécimo, mientras estuve allí, me he dado un festín con muchos de estos favoritos de la infancia y, por lo tanto, no los extraño tanto como de costumbre, pero le doy unas pocas semanas. / meses y yo vendería a mi abuela por un Pastie Supper de Beatties on the Shankill después de unos tarros en The Royal o Blues.

La lista es un trabajo en progreso, así que si nota que falta algo, por favor envíeme un correo electrónico, deje un comentario a continuación o envíeme un Tweet.

Y un MASIVO GRANDE gracias a todos mis amigos de Twitter que me ayudaron a compilar la lista y ofrecieron muchos comentarios y sugerencias en el camino & # 8211 No podría & # 8217t haberlo hecho sin que ustedes me ayudaran & # 8211 así que gracias a todos.

  • Maine & # 8217s refrescos
  • Barmbraak
  • Bajo Shandy
  • Salchichas de ternera
  • Belfast Bap con patatas fritas
  • Belfast Bap
  • Bolas de brandy
  • Limonada marrón
  • Buckfast
  • Morder
  • Club naranja
  • Cena de vaquero
  • Dulse
  • Arpa
  • Estofado irlandés
  • Maine & # 8217s Zarzaparrilla
  • Té Nambarrie
  • Pastie Bap
  • Cena Pastie
  • Manitas de cerdo
  • Pinta Guinness
  • Pan simple
  • Pan de patata
  • Rock Shandy
  • Shandy Bass
  • Pan de soda
  • Receta de pan de soda
  • Salchichas de ternera
  • Steakette
  • Queso Tayto y cebolla
  • Inquilinos más grandes
  • Fritura de Ulster
  • Pan Veda
  • Rollo de verduras
  • Willicks
  • Sopa de verduras

Barmbrack

Barmbrack es un pan con levadura con pasas de uva y pasas y ha sido durante mucho tiempo uno de los favoritos de la gente de Irlanda del Norte.

Por lo general, se vende en rodajas aplanadas y se sirve tostado con mantequilla. La masa es más dulce que el pan para sándwich, pero no tan rica como la torta, y las pasas y las pasas añaden sabor y textura al producto final.

Me encantaba este tostado cuando era más joven, el olor a pasas de uva y pasas calientes era para morirse.

Cocínelo en casa: Receta Barmbrack

Salchichas de ternera

Aunque las salchichas de ternera están disponibles en todo el Reino Unido, las de Belfast y mi infancia siguen siendo un firme favorito y ningún Ulster Fry está completo sin uno o dos en mi humilde opinión. Me encantan las salchichas de vez en cuando, pero soy muy quisquilloso y solo como las mejores marcas o las que contienen hierbas. queso, cebollas, pimientos o especias, etc. Pero si tuviera la opción, los daría todos por uno de casa.

Belfast Bap

Pan grande y crujiente famoso en Irlanda del Norte y Belfast, material de leyendas y un firme favorito para generaciones de la gente de Norm Iron.

A menudo se divide por la mitad y se rellena con cualquier relleno que desee, una empanada, patatas fritas o algo de gente como Dulse en ellos, pero eso & # 8217 está simplemente mal en mi libro..

Limonada marrón

Brown Lemonade es un refresco gaseoso con sabor a limonada de color marrón que se vende en Irlanda del Norte. Está fabricado por empresas como Cantrell & amp Cochrane (C & ampC) y por Maine.

Cuando me mudé por primera vez a Londres y fui a beber a los bares y clubes, no podía creer que ninguno de ellos vendiera o hubiera oído hablar de la limonada marrón. Grrrr & # 8230 & # 8230 ..

Bolas de brandy

Brandy Balls, un dulce tradicional irlandés hervido, con un toque de brandy dulce y un sabor que me transporta a la Belfast de 1970 & # 8217.

Mi abuelo siempre parecía tener un suministro interminable de estos en sus bolsillos & # 8220magic & # 8221, que contenían todo tipo de cosas extrañas y maravillosas que producía al azar. Mirando hacia atrás, creo que los chupó para que mi abuela no oliera el humo en él y como se suponía que se había detenido y él tendría una reprimenda.

Buckfast Tonic Wine es un vino fortificado con cafeína elaborado originalmente por monjes en Buckfast Abbey en Devon, Inglaterra, ahora elaborado bajo una licencia otorgada por el monasterio y distribuido por J. Chandler & amp Company en el Reino Unido y Richmond Marketing Ltd en Irlanda.

Este material es legendario y divide a la multitud a lo grande. Lo había bebido cuando era más joven en Belfast, pero no lo había probado en años. Entonces, mientras estaba en casa (trabajando en mi libro y tomando el 12 de 2019) decidí probar una botella, pequeña para ser justa. Pero había estado en el Shankill bebiendo todo el día y cuando lo bebí, a media tarde ya estaba cabreado. Para ser justos, había bebido unas 15 pintas de Harp e innumerables Gin n Tonics. De todos modos, perdí algunas horas de mi vida y tenía poca memoria de lo que hice durante este triste período. Me han informado que estaba bebiendo como si no hubiera mañana en el Royal, The Blues y varios otros pubs en Shankill y sus alrededores. Cómo logré mantenerme consciente el tiempo suficiente para ver las hogueras es un misterio, pero tuve una resaca monstruosa mientras miraba las bandas el día 12

Mira mi Tweet a continuación, publicado mientras aún podía estar de pie, sólo .

Los ingleses prueban Buckfast por primera vez

Club naranja

Club es la marca de una serie de refrescos carbonatados irlandeses producidos en Irlanda por Britvic Ireland y anteriormente por Cantrell & amp Cochrane (C & ampC). Es embotellado por la planta de Britvic en Dublín. La serie incluye Club Orange, Club Lemon, Club Rock Shandy (una mezcla de sabores de naranja y limón) y refrescos Club Apple.

Club Orange, una bebida carbonatada con sabor a naranja, fue el primer zumo de naranja que apareció en el mercado irlandés. Fue lanzado a fines de la década de 1930, con la fórmula refinada desde entonces hasta su estado actual. El nombre Club deriva del Kildare Street Club en Dublín, que encargó a C & ampC que hiciera una bebida con sabor a naranja. En 1960, Club Lemon se introdujo como un producto hermano, y en la década de 2000 se agregaron varios otros sabores a la gama.

En 2004, C & ampC relanzó Club Lemon, que ahora también contiene vesículas. A lo largo de los años, han aparecido una serie de bebidas bajo la etiqueta Club, incluidos Club Orange y Cranberry, Club Berry y Club Apple. También se produjeron versiones dietéticas y sin azúcar.

No puedo decir mucho sobre esto, aparte de que era un favorito de la infancia y siempre había algunas botellas al acecho en el armario o en la nevera de casa. ¡Tiene un sabor único que nunca he probado en una bebida gaseosa de naranja en ningún otro lugar del mundo!

Champ es un plato irlandés, elaborado combinando puré de patatas y cebolletas picadas con mantequilla, leche y, opcionalmente, sal y pimienta. Tan recientemente como a mediados del siglo XX, a veces se hacía con ortiga en lugar de cebolletas, pero esto rara vez se ve ahora.

Nunca me gustó esto por alguna razón y cuando mi abuela solía hacerlo cuando era un niño en Glencairn a principios de los 70 & # 8217, esperaría hasta que ella saliera de la habitación y luego lo tirara a la basura o al perro. , lo que estuviera más cerca. Mi abuelita no era el tipo de persona que se burlaba de alguien como yo y yo habría tenido problemas si me hubiera quejado de la comida. Además, la amaba y no quería herir sus sentimientos.

Cena de vaquero

Cena de vaquero (cenas de vaquero plural). (Irlanda del Norte) Una comida de salchichas, frijoles horneados y patatas fritas o puré de patatas.

Ok, esta no es cocina estrictamente tradicional de Irlanda del Norte, pero una vez más es un firme favorito de la infancia y una delicia un viernes por la noche cuando me pagaron a papá. Una vez más, cubierto con salsa HP y un Belfast Bap para hacer un pedazo (jerga de Irlanda del Norte para sándwich) ¡frijoles y todo!

La esposa lo hace a menudo ahora, pero con salchichas elegantes, cebollas caramelizadas, puré y trata de que lo coma con zanahorias o alguna otra verdura, pero a veces me rebelo y para diversión de ella y de los niños insisto en comer. eso con frijoles , el sabor de mi infancia

DulsePalmaria Palmata) es un alga silvestre que crece en la costa del Atlántico norte de Gran Bretaña. Su nombre gaélico es duileasg, y las hojas son largas y membranosas con un tono translúcido de color púrpura rojizo oscuro. Formó parte de la dieta habitual de las comunidades costeras de Escocia e Irlanda del Norte durante siglos, ya que es muy rica en vitaminas y minerales y una buena fuente de proteínas. Es un ingrediente muy versátil que se puede consumir crudo, de sabor salado y textura masticable, como un chicle natural. También se puede secar y consumir como botana o agregar a caldos y guisos para realzar el sabor y actuar como espesante. Se puede hervir durante varias horas hasta obtener una pulpa que tenga una consistencia similar a la papilla.

Siempre me gustó esto cuando era niño y crecía en Belfast y fue uno de mis bocadillos favoritos de la infancia. Solíamos conseguirlo en Bangor, Millisle y Donaghadee y se servía en una pequeña bolsa de papel blanco y recién salido del mar, cubierto con sal seca. Mi madre y muchos otros hacían un sándwich (pieza en la jerga de Irlanda del Norte) y se lo comían así, ¡pero yo pensaba que era asqueroso!

Hoy en día parece más difícil de encontrar y simplemente no sabe tan bien como lo que recuerdo.

Los blogueros de viajes comen Dulse por primera vez

Guinness es una cerveza negra irlandesa oscura que se originó en la fábrica de cerveza Arthur Guinness en St. James & # 8217s Gate, Dublín, Irlanda, en 1759. Es una de las marcas de cerveza de mayor éxito en todo el mundo, elaborada en casi 50 países y disponible en más de 120.

Ahora sé que es controvertido, a un irlandés no le gusta el “Black Stuff & # 8221, pero tengo una buena excusa , ¡confía en mí!

Cuando era adolescente, mi abuela solía llevarme por Woodvale / Shankill mientras hacía algunas apuestas en los caballos y observaba los resultados mientras se tomaba unas cervezas en los bares. Siempre me daban una coca y me decían que me callara mientras él miraba (y perdía) las carreras. A medida que crecía un poco, seguí y seguí hablando de él para que me dejara tomar una copa "de verdad" y un día, para callarme, me compró media pinta de Guinness. Un sorbo y lo odié, pero él insistió en que bebiera mucho y después me enfermé como un perro.

Por eso es por lo que no puedo soportar el "Back Stuff

La pinta perfecta de Guinness

Harp Lager es una cerveza irlandesa creada en 1960 por Guinness en su Great Northern Brewery, Dundalk. Es una marca de cerveza lager importante en la mayor parte de Irlanda del Norte, pero es una marca de cerveza menor en el resto de la República.

¿Qué puedo decir aparte del sabor de Belfast en un vaso? La multitud está dividida en este, pero siempre lo he disfrutado y cada vez que estoy en casa es mi bebida preferida, aparte de la ginebra por supuesto.

Una pinta de arpa y un paquete de dátiles, por favor Harp Lager TV Ad 1992

Estofado irlandés

El estofado irlandés es cualquier variedad de estofado de carne y tubérculos originario de Irlanda. Como en todos los platos populares tradicionales, la receta exacta no es coherente de vez en cuando o de un lugar a otro. Los ingredientes comunes incluyen cordero o cordero, así como papas, cebollas y perejil. A veces también puede incluir zanahorias.

Esto se parece más al estofado que comí cuando era niño en Belfast. Aunque el nuestro suele ser mucho más grueso y atractivo.

En los últimos años he perfeccionado una receta que usa cordero con hueso y debo decir que es para morirse. Pero cuando era un niño en Belfast, mi familia solía prepararlo con carne picada (no podíamos permitirnos el lujo de cordero de verdad), montones de patatas, cebolla, zanahorias y espesas con salsa. Un gran trozo de pan (Belfast Bap) y salsa marrón HP lo convirtieron en un favorito de invierno que me dejaría lleno y necesitando un pipí recostado en el sofá.

Zarzaparrilla de Maine

Maine Sarsaparilla & # 8211 Durante más de 65 años, The Maine Man ha continuado la tradición de entregar refrescos de calidad a nuestras puertas.

Las familias de toda Irlanda del Norte tienen buenos recuerdos de los pedidos semanales regulares de sus sabores favoritos, como zarzaparrilla, refresco de crema estadounidense, piña y lima nublada en botellas de vidrio retornables.

Prácticamente todos los que crecieron en Irlanda del Norte recuerdan la camioneta de minerales de Maine que venía con una caja de golosinas cada semana. Los sabores como Sarsaparilla, Pineappleade y American Cream Soda venían en botellas de vidrio que se devolvían vacías y las reemplazaban por otras nuevas.

Todo comenzó cuando la familia Harkness estableció un negocio de refrescos, Braid Mineral Water Co., en Ballymena en 1919. El hijo del fundador, John Harkness, decidió expandirse por su cuenta en 1949 y formó Maine Soft Drinks. En 1959, la empresa se trasladó a sus instalaciones actuales en Ballymoney.

La compañía todavía es propiedad de la familia Harkness y ahora está en su cuarta generación.

Se ha expandido y ramificado de diferentes maneras, incluido el suministro a supermercados y el embotellado por contrato. También están exportando a varias empresas del Reino Unido continental. Independientemente de la expansión, el lado de la entrega a domicilio del negocio sigue siendo muy importante, con más de 40.000 viviendas abastecidas semanalmente / quincenalmente.

Maine Soft Drinks emplea a más de 100 personas, la mitad de las cuales tienen su sede en Ballymoney y la otra mitad repartidas por Irlanda del Norte en depósitos ubicados en Lurgan, Belfast y Derry-Londonderry.

¿Qué puedo decir aparte de esto? Es otro favorito de la infancia y me encantaron todas sus bebidas, especialmente Cream Soda, Pineappleade y Cloudy Lime, que en mi libro tienen un sabor único que nunca antes había visto a lo largo de mis 30 años de vivir en el tierra de los ingleses. Y recibirlo directamente en su puerta fue una ventaja adicional.

Nambarrie

Nambarrie se lanzó en 1860 y durante más de 150 años ha sido el té audaz y abundante amado de nuestro pequeño país en el que se puede confiar para obtener la taza perfecta en cualquier momento del día.

Nambarrie es la marca de una empresa de té con sede en Andover, Hampshire, ahora propiedad de Twinings. Nambarrie Tea Co. Ltd. ahora opera depósitos de entrega en Mallusk, el condado de Antrim y Glasgow, siendo la tercera marca más grande de Escocia.

El 10 de abril de 2008, Nambarrie anunció sus planes de cerrar su fábrica en Belfast. La fábrica ahora está cerrada y la producción se lleva a cabo actualmente en Inglaterra. La señalización en la fábrica de Belfast Nambarrie todavía está pegada, sin embargo, el edificio ahora está en desuso y desde entonces se ha deteriorado.

El escritor y comediante Will Self es un fan confeso de Nambarrie.

Este fue el único té que se sirvió en nuestra casa cuando era niño y tiene un sabor fuerte muy distintivo que perdura en la paleta. ideal para mojar galletas Rich Tea y algún que otro Hob Nob. A la esposa no le gusta, así que tenemos té de desayuno en casa en inglés, lo cual está bien para ser justos, pero no es el sabor de mi infancia. Cuando estoy de vuelta en Belfast, comiendo un Ulster fry o Pastie Supper, siempre tengo una taza grande de esto a un lado, con dos azúcares, a veces tres si me siento rebelde. Sin embargo, no se lo digas a la esposa, ¡ella me dio endulzantes en casa!

Anuncio de televisión Nambarrie

Pastie Supper / Pastie Bap

Pastie Supper & # 8211 Un pastie / ˈpæstiː / es un pastel redondo rebozado de tamaño grande a mediano común en Irlanda del Norte. Generalmente se sirve con papas fritas para formar una & # 8220pastie supper & # 8221 (& # 8220supper & # 8221 en las tiendas de papas fritas de Irlanda del Norte que significa algo con papas fritas), o en un panecillo como & # 8220pastie bap & # 8221, es un alimento básico común en la mayoría de las tiendas de pescado y patatas fritas del país.

Las recetas varían, pero los ingredientes más comunes son carne de cerdo picada, cebolla, papa y condimentos formados en una & # 8220 redonda & # 8221 (como una hamburguesa) que luego se cubre con una mezcla de masa y se fríe. Tradicionalmente, las tiendas de papas fritas coloreaban el relleno de la empanada con un tinte de cochinilla, dándole un color rosa brillante, supuestamente para hacer que el bocadillo fuera más apetitoso. Muchas tiendas han dejado de usar este método debido a alergias a la cochinilla.

Otro sabor de casa que anhelo después de una cerveza o seis. Aunque la multitud está dividida en esto, siempre he preferido las rosas

Esta es una de las cosas que más extraño de Belfast, la buena cena Pastie, preferiblemente de Beatties on the Shankill. Cuando me mudé por primera vez a Londres después de un odre lleno de cerveza, un día fui al restaurante local y traté de pedir un Pastie Supper. Para mi absoluto horror y continua decepción, no tenían ni idea de lo que estaba hablando y trataron de darme de todo, desde la jamaicana Patti hasta una bolsa de plástico y algunas miradas muy divertidas.

TDesafío hrush y Jen. Únase a nosotros mientras preparamos pastie baps de Belfast

Manita de cerdos

Una manita de cerdo, también conocida como pettitoe, es el término culinario que se utiliza para referirse a la pata de un cerdo. Los cortes se utilizan en varios platos en todo el mundo y experimentaron un resurgimiento a fines de la década de 2000. Antes de la venta, las manitas se limpian y, por lo general, se les tira de los pelos con un tanque caliente y batidores.

A menudo se usan en la cocina para hacer caldos, ya que agregan grosor a la salsa, aunque también se sirven como un corte normal de carne.

A principios de los 70, mi papá solía traerlos a casa del trabajo todos los viernes por la noche y solía amarlos, aunque a veces todavía tenían pelo y eso era un poco asqueroso por decir lo mínimo, pero no me hizo comer. ellos. En estos días no tocaría uno con un palo de barcaza, pero me traen recuerdos de mi amado padre y, por lo tanto, siempre serán especiales para mí.

Pan simple

Pan común, preferiblemente O & # 8217Hara & # 8217s & # 8211 El pan común de O'Hara es un lote pan hecho en un bandeja de horno grande, lo que significa que los panes solo forman una costra en la parte superior e inferior. se diferencia de un pan pan, que se hornea en un bandeja individual y así forma una costra alrededor del conjunto pan. Sé que la imagen es Sunblest, pero no pude encontrar una imagen de un O & # 8217Hara & # 8217s. Si tiene uno, envíelo.

Otra cosa que realmente extraño de casa es el pan común. Nada sabe mejor tostado o frito y la corteza es siempre lo mejor. No entiendo por qué no lo venden ni lo fabrican en Inglaterra.

Pan de patata

El pan de papa es una forma de pan en la que la harina de papa o papa reemplaza una porción de la harina de trigo normal. Se cocina de diversas formas, incluido el horneado en una plancha o sartén caliente, o en un horno. Lo freímos en nuestra familia como lo hacen la mayoría de los demás en Irlanda del Norte.

Esto es lo más icónico posible cuando se habla de comida de Belfast / Irlanda del Norte. Un producto imprescindible en todos los Ulster Fry, se sirve mejor frito en una sartén poco profunda con mucho aceite, aunque a algunas personas les gustan tostadas y cubiertas de mantequilla, a mi abuelita le encantan que se sirvan de esa manera. Hoy en día está disponible en la mayoría de los grandes supermercados del Reino Unido, pero no es lo mismo que en casa y el sabor de mi infancia O & # 8217Hara & # 8217s. Aunque lo compro y como en Inglaterra, siempre es un poco decepcionante.

También conocida como Tattie Scone por nuestros amigos de Caledonia. Hice una encuesta en Twitter el año pasado y obtuve más de 25.000 votos (ver más abajo) y, sorprendentemente, Tattie Scone ocupó el primer lugar por un amplio margen. Solo puedo asumir que más gente escocesa respondió claramente como su “pan de papa” a la mayoría de la gente en Belfast / Irlanda del Norte.

Vamos a resolver esto & # 8211 ¿es este pan de patata o Tattie Scone?
Retweet = Pan de papa
Me gusta = Tatti Scone pic.twitter.com/arHnUxHEI1

& mdash Belfast Child (@ bfchild66) 8 de julio de 2017

Receta del Museo Folclórico del Ulster

Shandy Bass

Shandy Bass es un licuado de 0.5% ABV elaborado con cerveza Bass y limonada. Introducido en 1972, está elaborado por Britvic.

Cuando tenía 13/12, mi primo Wee Sam y yo recibimos una lata de esto cada uno (¿o la robamos? No recuerdo) el 11 de julio. Era la primera vez que recuerdo haber bebido alcohol (lo sé) y los dos estábamos enojados como un tritón, o actuamos como si estuviéramos de todos modos y cantamos y bailamos toda la noche hasta que mi abuela vino y nos arrastró a la cama. Días inocentes que nunca olvidaré.

Compilación de gente borracha divertida

Pan de soda

El pan de soda es una variedad de pan rápido elaborado tradicionalmente en una variedad de cocinas en el que el bicarbonato de sodio (también conocido como & # 8220 bicarbonato de sodio & # 8221, o en Irlanda, & # 8220bread soda & # 8221) se utiliza como agente leudante en lugar del levadura tradicional. Los ingredientes del pan de soda tradicional son harina, bicarbonato de sodio, sal y suero de leche. El suero de leche de la masa contiene ácido láctico, que reacciona con el bicarbonato de sodio para formar pequeñas burbujas de dióxido de carbono. Se pueden agregar otros ingredientes como mantequilla, huevo, pasas o nueces. Una ventaja de los panes rápidos es su capacidad para prepararse de manera rápida y confiable, sin requerir la mano de obra calificada que consume mucho tiempo y el control de temperatura necesarios para los panes de levadura tradicionales.

Otro icono de la comida de Irlanda del Norte y estrella de cualquier Ulster Fry. Como el buen pan de papa añejo, se puede servir tostado o frito y, como la mayoría de mis compañeros, me encanta frito con la yema de un huevo frito que moquea por todas partes y empapado en él.

Preferiblemente de O'Hara's en mis tiempos.

Una especie de bollo redondo, denso bizcocho cubierto de hojuelas de coco y unido con azúcar glas en el medio.

Me encantaban estos cuando era niño y cuando comencé la escuela secundaria, Cairnmartin Ballygomartin, después de que sonaba la campana, me paseaba al lado de los O & # 8217Hara & # 8217s en la parte inferior de Glencairn con la esperanza de que quedaran algunos pasteles / bollos baratos. antes de cerrar, que siempre vendían a un precio de rebaja para deshacerse de ellos. Si tenía suerte, habría algunas bolas de nieve en oferta, que me encantaba separar y lamer el azúcar glaseado del medio y mojar un poco en mi taza de té Nambarries después de la escuela. Cielo ! También son muy populares en Escocia, pero no son los mismos que los de Belfast de mi infancia.

Steakette

Steakette & # 8211 Es como una hamburguesa rebozada y frita en aceite.

No para los pusilánimes & # 8211 Estos son otros de mis favoritos y cuando estoy en casa y en la cerveza me dirijo directamente a Beatties si estoy en el Shankill y consigo uno. La última vez que estuve en casa, pedí un Pastie & amp Steakette de una sola vez y debo decir que el stand funcionó bien. Normalmente están nadando en grasa y grasa, pero los amo así (no se lo digas a la esposa) cubiertos con un montón de sal y vinagre. Yum Yum

Queso Tayto y Cebolla

En lo profundo del corazón de la campiña del Ulster en Tandragee se encuentra el castillo de Tayto, donde se han elaborado patatas fritas y bocadillos Tayto durante los últimos 60 años. A "Taste of Home", nuestros productos han sido una parte importante del crecimiento en Irlanda del Norte.

Establecido en 1956 y todavía propiedad de la misma familia, los Hutchinson, nos enorgullecemos de emplear a personas locales y de utilizar ingredientes y materiales locales para producir patatas fritas y bocadillos de gran sabor para que todos disfruten. En nuestro sexagésimo año, también estamos orgullosos de apoyar el Año de la Comida y la Bebida de Irlanda del Norte 2016.

Dentro del castillo hay una sala muy bien custodiada donde el sabor único de Tayto Cheese & amp Onion se elabora con la misma receta que se ha hecho durante los últimos 60 años. Only a very select few know the secret recipe which has been carefully passed down to the current day.

Come and visit us at Tayto Castle to see for yourself how our crisps and snacks are made and meet our very own Mr.Tayto – why not book a tour today?’

Another of the things I miss most from home and something I always stock up on when visiting Belfast. My daughter orders me a box for Xmas, which was very thoughtful of her. But the problem was they came from the Tayto brand in Ireland (ROI) , in an insulting blue packet, lol. They just aren’t the same as the ones I still love and crave since childhood.

You can order them here and I believe they do international delivery : Follow this link to order

Tennants Larger

Tennents is the most popular draught lager beer in Northern Ireland, according to the latest research. 2007It was piloted in Northern Ireland before being rolled out across the rest of the UK.

Tennents lager was produced by the Bass Brewery on the Glen Road in west Belfast until a cutback in 2003.

Now it comes from the Wellpark Brewery in Glasgow, but the company, owned by Belgian group InBev, still has a warehouse and logistics operation in Belfast.

A specific draught is brewed for Northern Ireland with an alcohol volume of 3.7% compared with the 4.1% Scottish drinkers buy as research has shown it to be what local consumers want.

Another iconic Northern Ireland ( and Scotland ) drink from my childhood in Belfast and one which cause much uproar and debate, regarding the sexy ladies on the them. You’d never get away with that now ! I remember my Da and uncles having card schools and drinking vast amounts of this stuff and me and my brothers,cousins always had a good wee look at the ladies on the tin and we all had our favorites. For the record my favorite was Linda

Ulster Fry

The best known traditional dish in Northern Ireland is the Ulster fry. An Ulster fry, although not originally particularly associated with breakfast time, has in recent decades been marketed as Northern Ireland’s version of a cooked breakfast. It is distinguishable from a full breakfast by its griddle breads – soda bread and potato bread, fried (or occasionally grilled) until crisp and golden. Sometimes also including small pancakes. Bacon, sausages, an egg, and (as a modern development) tomato and sometimes mushrooms complete the dish It is usually served with tea and toast.

This is a the king of Northern Ireland foods and has been enjoyed for generations of folk from Belfast and throughout the six counties since time began, relatively speaking . It will satisfy any hunger or cure any hangover and is served with an array of tasty N.I things , depending on your preference , including fried eggs, the all important fried potato and soda bread, perfect pork sausages or beef sausages in my house , crispy bacon, black and white pudding ( optional ) and a few slices of Veg Roll (always in my house ) and a mug of strong sweet tea to wash it all down.

That is the question – OK I’m going to get slated for this, but I always have beans with an Ulster Fry, blame my English wife for teaching me bad habits. HP sauce is also a must

Ulster Fry Up: Full Northern Irish Breakfast in Belfast, Ireland

Veda Bread

Veda bread is a malted bread sold in Northern Ireland and the Republic of Ireland . It is a small, caramel-coloured loaf with a very soft consistency when fresh. Allied Bakeries Ireland (ABI) is the market leader with over 81 per cent value share of the Veda market within Northern Ireland, which it sells as “Sunblest Veda”.

Stylish Belfast city centre hotel Malmaison has teamed up with Northern Ireland’s biggest bakery Allied Bakeries Ireland (ABI) to serve up one of the Province’s best loved bread brands to residents and customers.

Veda bread, while very much a Scottish invention, has become a Northern Ireland phenomenon since Allied Bakeries Ireland launched its first Veda loaf back in 1930 and continues to grow from strength to strength.

Sunblest Veda, launched in 1956, is the market leader with over 81 per cent value share of the Veda market within Northern Ireland and an established local favourite.

I love this toasted and its smells amazing when covered in butter and eaten whilst still hot. we always had this in the cupboard at home and whenever there was nought else to eat this always filled a hole.

Vegetable Roll

Vegetable Roll is a uniquely Northern Irish delicacy, made up of cuts of lean beef and seasoned with fresh herbs and vegetables such as leeks and onions.

Always served with an Ulster Fry in my family and controversially we always kept the plastic cover on whilst cooking, although take it off before eating , if I’m sober at least ! In another of those little Northern Irish things that make my England friend laugh, its as far from being “vegetable “ as can be. I think it just makes us feel we’re getting one of our five a day as it has ” vegetable ” in it. jajaja

Twitter : @meatdelivered They deliver Veg roll folks .

A traditional soup made by my parents and grandparents and a traditional winter soup in Northern Ireland and especially popular served as a starter to Christmas dinner. Pure, simple, wholesome comforting and natural food. As with all one pot dishes, it always tastes better the following day when all the ingredients have had time to marinate and got to know each other so if you want to impress, make it the day before serving.

Another classic I love and miss from home and I have never had this outside Belfast or a soup taht tasted anything like it. It’s common to cook it with a whole chicken (I know ) or shin bone and this is often removed and stripped before being eaten, my family use to leave it in.

Once my veggie sister in law was half way through a bowl before anyone had the heart to tell her it was made with a chicken involved.

An edible sea snail – The common periwinkle or winkle (Littorina littorea) is a species of small edible whelk or sea snail, a marine gastropod mollusc that has gills and an operculum, and is classified within the family Littorinidae, the periwinkles.

This is a robust intertidal species with a dark and sometimes banded shell. It is native to the rocky shores of the northeastern, and introduced to the northwestern, Atlantic Ocean.

The common periwinkle is sold by fishmongers at seafood markets in large cities around the world, and is also commonly found in seafood restaurants as an appetizer or as a part of a seafood platter. In some countries, pubs may serve periwinkles as a snack.

Entrance of a sea snail’s house with living sea snail within. Veddö naturreservat, Sweden 2005.

Most of the volume fished, is consumed by France, Belgium, Spain and the Netherlands.

I loved these as a child and we use to go round the coast of Antrim and beyond collecting, cooking and eating. We’d spend ages boiling them and when they were cooked we would all gather round, with a pin in hand, to pick the eyes out and tuck in. A taste and smell that always brings me back to my childhood.

Once I was in a French restaurant with the wife and she ordered snails ( Escargots ) and I had the cheek to turn my nose up. Hee hee , The contradiction was not lost on me, but Willicks are just one of those things that I was raised eating/liking and was way more civilized than eating slimy French snails in my book. jajaja

Belfast Granny just won’t let him cook his Willicks in her home.

Other things Northern Ireland folk grew up with and love and know know

  • Caramel Squares
  • Cockles
  • Dale Farm ice-creams
  • Golden Cow Butter
  • Gravy Ring
  • Moy Park Chicken
  • Portavogie prawns
  • Yellow Man

And don’t forget to check out my homepage and read extracts from my forthcoming autobiography: Belfast Child

My autobiography: A Belfast Child is now available to pre-order on Amazon , launch date is 30th April.


Canyon Creek Burger from Ted’s Montana Grill

Last month when I visited Ted’s Montana Grill in the Denver Tech Center, I shared that experience here. Everything we sampled was SO good and the incredible hamburger I had for lunch left an indelible impression The Canyon Creek Burger. Ted’s serves this burger using either bison or beef and I won’t deny bison may be leaner and I suppose considered better for you but I love beef more!

I knew I wanted to try and re-create this sandwich at home but it’s just taken a bit and maybe that’s prophetic. With Father’s Day coming I think everyone needs to just stop all of your wondering and worrying about the perfect gift for Dad and just head over to his house with ingredients in hand and make him this burger. I’m sure he already loves you but trust me…this will elevate that love to a new level!

While you’re at it? Make him this Boozy Salted Caramel Milkshake we had for dessert at Ted’s. Seriamente. This is eye-rolling good. Ask everyone I’ve made it for it’s moved to the very top of the request list. I should open an ice cream store/bar and serve nothing but boozy milkshakes. The combination of vanilla ice cream with salted caramel and bourbon is, well, to use an over-used phrase but one that really fits? Para. Morir. Para.

OK, back to the burger! Ted’s has a comprehensive menu with a great selection of appetizers and salads and lots of delectable lunch choices that run the gamut from steak to burgers to crab cakes. I headed towards the burgers because my daughter flips out over their Kitchen Sink Burger.

I took a peek at it and I’m sure that fried egg is a big part of the deliciousness but the other ingredients in The Canyon Creek Burger called to me loudly and loudest may have been the blackberry jam and jalapenos.

There is a local company that makes a Blackberry Serrano Jam that I just love and I’ve often used it for appetizers so I knew that sweet/hot combination was great with more savory flavors. It was a done deal. I knew it would be good but I was especially lucky to have pound of ground beef on hand from my friends at 5280 Meats.

A great burger deserves great beef and they do it best. Plus? No longer do you have to buy a whole or a half of a cow…smaller packages are available too. For people like me! I used that entire package too for two burgers. Two HUGE burgers topped with cheddar cheese, bacon, an over-easy fried egg and then some jalapeno rounds and dollops of the jam. Oh my yum.

You know when you have those moments when something is so good you wish time would just stop? You just want to be able to savor every moment? That was then. And lucky for you (and me), I think I’ve done a good job of recreating that moment so this is now.

Ted’s menu made it easy with ingredients and I only made slight variations. To concede to those who might not like quite the same burn from jalapeno, instead of dicing them I sliced them and briefly pan fried them to temper their heat.

I would have used the proscribed Kaiser Rolls except that I could find none. My last stop at Sprouts only netted me some decent size Pretzel Rolls. I loved them so much that for me…this is what I’ll always look for now. It seems the bottom line is to just get a nice, substantial bun this sandwich needs it!

I’m not much of a beer drinker but I do love Guinness and was hoping I had some chilled in the fridge. Alas it was gone and I spied this bottle of Lemon Shandy. I remember agreeing to try it but for me, timing is everything and it was huddled in the back of the fridge.

Good news Curious Traveler…this was the perfect time! A shandy is a cocktail that is a combination of beer and lemonade and I made this one last year and really liked it so I thought this might work for me too.

¿Seriamente? This is what I need to have in the fridge at ALL times. It was cold so I quickly stuck a glass in the freezer. I only enjoy beer that is bracing cold. It was seriously great with this burger. Clearly I’m a shandy girl if not a beer girl.

Good to know, sometimes it’s nice to have a bottle of something to relax and savor without the necessary effort to make a cocktail. It’s on my radar and I promise I will have a 6 pack on hand when you next come visit. All of you must share.

Make this burger or if you’re in a town with a Ted’s Montana Grill? Take Dad out for the day and let them do the work for you…either way it’s a winner.


What to Cook This Memorial Day Weekend

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Memorial Day Weekend is also known as the unofficial start of summer so we&rsquore rounding up party-friendly recipes to help you kick off the season with flavor. From fire-grilled eats and patriotic desserts to refreshing salads and drinks to keep things cool, here&rsquos what to cook this Memorial Day.

Also dubbed &ldquobeer butt chicken&rdquo or &ldquochicken on a throne,&rdquo beer can chicken is exactly what it sounds like: a whole chicken with a beer can stuffed inside its cavity. The beer helps to steam the bird from the inside as it cooks, imparting flavor and aromatics along the way. Perfect for the grill, beer can chicken has become a summertime staple. This recipe gives the bird a sweet and spicy kick with a blend of red chile, cayenne and dark brown sugar. It's finished with spring onions and fresh coriander for brightness. Try it with a Saint Arnold 5 O&rsquoClock Pils.

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Next-Level Stuffed Burgers

Anyone can throw a burger on the grill and call it a day, but if you want to be the hero of your Memorial Day Weekend grill sesh, try stuffing your burgers before grilling them. Fill your patties with straight-up cheese for the classic Jucy Lucy go fresh and light with an avocado stuffed burger mash two favorites&mdashburgers and jalapeño poppers&mdashby making this burger stuffed with cream cheese, jalapeños and bacon or try grilling some goat cheese-stuffed lamb burgers, topped with caramelized red onions and a spicy herb mayo.

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Skip the mayo-laden pasta and potato salads from your local grocery store and try these super easy sides instead. Spice up boring potatoes with a take that feels totally at home here in Houston This kimchi potato salad is hit with prepared kimchi and a freshly made nuoc cham fish sauce.

This tortellini pesto pasta salad mixes store-bought tortellini and pesto with sweet cherry tomatoes, fresh basil and mozzarella (we suggest adding in hunks of salami, too).

Instead of regular old grilled corn with butter, try adding crema, cotija cheese, ancho chili and cilantro to make it elotes-style. The crowd will thank you.

These grilled clams with spiced paprika butter are another worthy hot-off-the-grill companion. Serve them with warm bread to pick up the drippings of butter and clam liquor. Or try these peel-and-eat shrimp with harissa.

Looking for something refreshing? Try this grilled watermelon salad, hit with fresh mint and a hint of cayenne and this spicy peach and avocado salad, with fresno chile and roasted pistachios Or go Mediterranean with a cucumber, bell pepper, and tomato kissed Greek panzanella, dotted with hunks of feta and kalamata olives (here, we&rsquod add a few handfuls of baby spinach for extra freshness).

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It may feel like summer, but we&rsquore technically still in spring and as two of the spring season&rsquos freshest fruits are blueberries and lemons, this blueberry-lemon tart will give you a perfectly fresh taste of Americana. For a real deal taste of summer, this strawberry tart also hits the spot.

Or try going Red, White and Blue with doughnut hole trifle, made with strawberries, blueberries, lemon pudding and you guessed it, doughnuts.

Got kids to please? Try these homemade Chipwiches, and roll the ice cream cookie sandwiches into some colored sprinkles to make them patriotic or go for this strawberry crisp cookie version. You can also keep things simple and channel summer campfires with these s&rsquomores bars, made with mini marshmallows, chocolate bars and Golden Grahams cereal.

Remember how Los New York Times just called out the Aperol Spritz for being a bonafide piece of trash? Turns out many don&rsquot agree. Made with Prosecco and Aperol, plus a dash of soda water, the coral-hued summery apéritif is as refreshing as it gets (and us Houstonians need refreshing). Start your party off strong with this simple recipe.

Or go for crowd-pleasing pitcher beverages, mojitos and sangria. Try this blueberry and peach red sangria, or this rosé sangria rocking strawberries, mint and a touch of lemon. And these berry-packed summer berry pitcher mojitos will help you cool off and stay buzzed.

If you want a little more pep in your step, try taking Jell-O shots up a notch with these pink lemonade Jell-O shots, served right out of hollowed out lemon slices.

And if you&rsquore looking for something red hot and outside-the-box, this rum-kissed Porch Crawler mashes cherries and hot chiles.

Of course, there&rsquos nothing like cooling off with a homemade summer shandy. This Cowboy Shandy mixed fresh lemon juice, chilled lager, and whiskey.

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