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Receta de pasta fría griega por de 30-07-2013 [Actualizado el 29-08-2018]
La otra noche estaba preparando mi ensalada de pasta habitual al abrir la nevera vi el feta, tenía de todo, hasta el pepino y así se me ocurrió preparar la pasta fría griega, una receta de verano que me proyecta hacia mis vacaciones;) Si te gustan estos ingredientes y buscas un primer plato fresco, tal vez te haya dado la idea para el almuerzo de hoy, ya sabes, me gusta pensar que les sirvo a los que me leen, aunque sea para resolver el "problema" de qué preparar para la cena. Bueno, me despido y me pongo manos a la obra, un beso y hasta luego.
Método
Cómo hacer pasta fría al estilo griego
Recorta y pela la cebolla y el pepino y córtalos en rodajas finas
Lavar y cortar los tomates cherry en 4 partes y deshuesar las aceitunas, ponerlas en un bol con cebolla y pepinos
Condimente con sal y aceite, mezcle y cocine por 1 hora
Mientras tanto, cuece la pasta en abundante agua con sal, escurre al dente y sazona con un chorrito de aceite.
Cuando la pasta se haya enfriado, agréguela a la salsa, corte el queso feta en cubos y agréguelo también a la ensalada de pasta.
Revuelva, coloque una envoltura de plástico en el recipiente y coloque la ensalada de pasta griega en el refrigerador para que se enfríe durante al menos 1 hora.
Sirve la pasta griega fría en platos añadiendo, si es necesario, un chorrito de aceite crudo.
¡Muy bien! Pienso, que es excelente idea.
¡Es una vergüenza!
¡A la mierda!
De acuerdo, mensaje útil