Las últimas recetas

Arcos aromáticos

Arcos aromáticos


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Poner harina en un bol, poner huevos, sal, bicarbonato de sodio con vinagre en el medio. Derretir el azúcar y el azúcar de vainilla en la leche tibia, luego poner poco a poco sobre la harina y el resto de los ingredientes, amasando hasta obtener una costra dura adecuada.

Dejar reposar durante 15 minutos.

La masa se divide en cuatro, luego se extiende cada hoja por turno (aproximadamente 5 mm de espesor).

Cortar tiras de unos 7 cm de ancho y 10-12 cm de largo. Corta cada tira de masa por la mitad, luego inserta a través de la muesca como un moño.

Freír en aceite (o manteca de cerdo).

Luego, espolvorear caliente con azúcar en polvo.

¡¡¡Buen apetito!!!


Cartellate (Apulia)

Es un dulce que se hace en Puglia. No puedo decir que se haga mientras aplaudes, pero después de captar el movimiento, las cosas van rápido. Estas son las espirales:

Miles de disculpas por la calidad de las imágenes pero tengo una rodilla dislocada y apenas puedo moverme, por lo que muchas de ellas no son muy claras.

# 2 Laura_A

Nosotros necesitamos:
500 gr de harina (pongo 250 de harina normal y 250 de harina de trigo duro pero solo se puede usar harina blanca)
100 ml de vino blanco seco (yo pongo Chianti, vino tinto, porque es más aromático)
50 gr de aceite
100 ml de agua
un pico de sal
aceite para freír
miel y canela

# 3 Laura_A

Ponemos la harina en un bol y en su centro se mezcla el aceite y el vino y se calienta un poco a fuego lento y agua:

Amasar hasta obtener una bola elástica:

Como pueden ver, me quedé con un poco de harina sin hornear porque ya no tenía fuerzas para pararme y amasar.
Cubre la bola con una servilleta y déjala reposar sobre la mesa durante 30 minutos.

# 4 Laura_A

Extendimos la bola en una hoja fina (la esparcí con el facalet porque tenía la máquina de pasta en el armario y no podía subirme a la silla para tomarla). Si la esparces con la máquina, para en el paso 6 :

Cortamos con una rueda dentada (yo con el cuchillo porque no sé dónde estaba mi rueda) tiras de 35-40 cm de largo y 3-4 cm de ancho:

Tomamos una tira y atrapamos los lados a una distancia de 3-4 cm:

Lo enrollamos en forma de espiral cogiendo la parte enrollada con la que estamos rodando (espero que quede claro):


obtenemos esta espiral:

Y estos son todos:

Déjelos secar durante unas 3 horas.

Editado por Laura_A, 12 de mayo de 2008 - 03:20 PM.

# 5 Laura_A

Fríelos en aceite super caliente por un lado y por el otro (fríelos rápidamente):

Los escurrimos sobre papel absorbente:

Después de que se hayan enfriado un poco, les damos miel derretida con canela:

Son muy crujientes y fragantes.

# 6 dora_m

# 7 COMER

# 8 Luanda

Laura_A, grado diez (como si pudiera dar notas en la cocina) & # 33 Pero estas rosas se ven muy bien & # 33 Me recordaron una receta que hizo mi madre pero cortaron la masa en diamantes y luego hicieron un agujero en el medio y a través de él dibujó uno de los ángulos agudos del rombo. Fundita de Ieseau. Los hizo más en el invierno y simplemente los empolvó.

Tus rosas son mucho más hermosas & # 33 & # 33

# 9 Laura_A

Muchas gracias Dora por gustarle & # 33 & # 33 You kiss & # 33 & # 33

# 10 Laura_A

Tienes mucha razón, Eataly en la versión original está bañada en mosto de higo (al menos en Puglia) & # 33 & # 33 Y son buenos para que los comas hasta que te sientas mal. Te cachorro & # 33 & # 33

# 11 Laura_A

Laura_A, grado diez (como si pudiera dar notas en la cocina) & # 33 Pero estas rosas se ven muy bien & # 33 Me recordaron una receta que hizo mi madre pero cortaron la masa en diamantes y luego hicieron un agujero en el medio y a través de él dibujó uno de los ángulos agudos del rombo. Fundita de Ieseau. Los hizo más en el invierno y simplemente los empolvó.


Tortas de Transilvania

Pensé que comenzaría a escribir aquí más recetas de pasteles de Transilvania, tal vez puedas probarlas para Navidad. Tuve un placer especial desde pequeña para que en otoño pudiera hojear mi libro de pasteles y encontrar mis gustos para las vacaciones. Recetas culinarias de Transilvania, bueno para chuparse los dedos: bulz, sopa de Transilvania, gulash, ollas, repollo, sarmale, pero también pastel de Transilvania Pasteles de Transilvania | . | Búsqueda. Ingredientes: Para la encimera: 10 huevos, 200 gramos, azúcar en polvo, 2 sobres de azúcar de vainilla, 5 cucharadas de pan blanco fino, 5 cucharadas de harina, 5 cucharadas de cacao, 5 cucharadas de miel, 1 sobre y medio polvo horneado, una pizca de sal, 50 ml de leche, 270 ml de aceite Para nata: 700 ml de nata líquida, 1 sobre de gelatina, 3 cucharadas de leche, 2 cucharadas de miel, 1 ampolla de. Inicio »Recetas» Tartas. Pastel de Transilvania. Autor: oana (Chef de cocina) Receta publicada el: 02 de abril de 2009. Otras recetas de la misma categoría ¿Te ha gustado? ¡Pásalo! 0. Una vez que haya terminado de cocinar, tómese unos minutos y arregle su cabello como un salón con productos de cuidado personal de BaByliss.

Pasteles de Transilvania - Dulces - Culinaria

Recetas de pasteles: tartas, pasteles, magdalenas. Las recetas de tartas caseras son las que más a menudo nos recuerdan a la infancia, a la casa con los acogedores aromas de mi abuela. Los chefs te invitan a redescubrir las queridas tartas y a preparar con gusto tartas de frutas, las clásicas tartas de chocolate o las deliciosas tartas de Sarmale en láminas de chucrut, la receta de mi madre de Transilvania. Chucrut de Transilvania en repollo agrio en barriles, puesto por nosotros, relleno de carne de cerdo picada y arroz y rodeado de tiernos trozos de pechuga de cerdo cruda o ahumada (o costillas) Recetas de sopas de Transilvania: cómo cocinar sopas de Transilvania y las recetas de recetas de Haiosa de Transilvania más sabrosas, sopas sabrosas, sopas simples, sopas rápidas, sopas agrias, sopas ligeras, sopas de Transilvania, buenas sopas, sopas rumanas, sopas tradicionales Parlament Cake es uno de los 3 mejores pasteles caseros debido a la increíble combinación: encimera con nueces fritas, capa de bizcochos y las dos cremas ¡No te dejes intimidar por el nombre de este bizcocho, prueba la receta del bizcocho del Parlamento! Estas 9 recetas de pasteles representan solo una parte de las publicadas en este blog, si estás buscando otras recetas de pasteles.

Sopas y caldos de Transilvania Sopa de verduras Sopas y caldos, sopas 5 patatas nuevas pequeñas 2 calabacines pequeños frijoles frijoles 3 zanahorias 2 pimientos un manojo de cebollas verdes una caja de tomates pelados 2-3 dientes de ajo habría puesto, pero no lo hice ' t tener en casa fideos caseros de Transilvania (son más anchos) delika Pimientos rellenos, receta tradicional de pimientos rellenos de carne Pimientos rellenos de carne, receta rumana con pimientos morrones y carne picada. Pimientos rellenos de carne, eso nos lo tenía que decir mamá y ya estábamos corriendo a la cocina para ver cuánto tiempo pasa hasta sentarnos a la mesa. De todos, para todos, incluido el ayuno. Toda una sección para la elaboración de dulces caseros, que te ayuda a elegir fácilmente una tarta de cumpleaños o tarta con la que consentirás a tus invitados. Este sitio web utiliza cookies para mejorar tu experiencia mientras navegas por el sitio web. Fuera de estas cookies, las cookies que se clasifican como necesarias se almacenan en su navegador, ya que son esenciales para el funcionamiento de las funcionalidades básicas del sitio web. Entonces, pensamos que si aún no te has decidido qué pasteles preparar para Semana Santa, te ayudaremos con una lista para elegir.. Aquí están los 20 deliciosos obsequios que puede preparar para la comida de Pascua: 1. Pastel de Blancanieves 2. Nueces rellenas de crema de chocolate 3. Salami de galleta 4. Galletas de chocolate 5

Receta de tarta de losa. Empanadas de Transilvania en la losa. Empanadas de codrenesti rellenas de queso, magiun o repollo. ¡Es increíble cuánta poesía, cuántos recuerdos de tiempos olvidados hay en esta receta de pasteles en la losa! La receta de estas empanadas, esencialmente sencillas y con ingredientes rústicos, como todas las recetas campesinas, es una lección. Tartas caseras: Tarta de tiramisú con nata montada y crema agria. Receta del lyana85201. Ingredientes Pastel de tiramisú con nata montada y crema agria. galletas 500 g, crema batida 400 g, crema agria 400 g, 3 huevos, esencia de vainilla, azúcar de vainilla, cacao, café elaborado, azúcar 200 g

Las mejores recetas de Transilvania - Unica

Hay innumerables recetas de tartas de manzana, tartas de manzana, tarta de manzana o rollitos de manzana. Pero la tarta de manzana hecha según la receta a continuación es una de las más finas y elegantes. ¡Pruébalo y te convencerás! Ingredientes: Para la masa: 200 gr de mantequilla 100 gr de azúcar 200 ml de agua mineral a o Una fiesta sin tartas parece no tener encanto por eso hemos preparado para ti una recopilación de recetas de tartas caseras, tartas festivas cada vez más sabrosas y más guapo. Haga clic en el nombre de la receta o en las fotos para llegar a la página de recetas Varias recetas de dulces, recetas de crema, recetas de pudines, recetas de postres, recetas caseras de chocolate y dulces, pasteles y decoraciones para pasteles

Pasteles de Transilvania Busque buenas recetas

  • Platos tradicionales de Transilvania. Colección de recetas antiguas y nuevas de Transilvania, | Platos tradicionales de Transilvania Recetas culinarias de la cocina tradicional de Transilvania. Pescado (3) Tortas (122) preparadas con carne (10).
  • ute Lamaita glazurata. No tomes 10
  • Son super recetas, tendré un plato con tartas este invierno. Marcela, así tuve la tentación de llamarlos Lica, pero no estoy seguro, sigo pensando que en algún momento también se llamaban Lica igual que los napolitanos como dice Higeia. Tienes razón en que eran buenos para guardar en la despensa para invitados imprevistos
  • Una tarta casera, simplemente hecha a toda prisa el año pasado en esta época, también se ha convertido en la favorita de nuestros invitados. La receta no es de un bizcocho en particular, es un bizcocho improvisado por el momento, pero resultó muy apreciado. Como cualquier pastel, necesitaba un nombre, y cuando me preguntaron qué era el pastel, mis bombillas se encendieron y respondí inmediatamente sin él.

Receta de pastel de Transilvania - Sabores

  1. Hemos llegado a casi 100 recetas de tartas en 10 años de sitio y aquí encontrarás las mejores tartas caseras, recetas tradicionales, sencillas, explicadas en pasos con imágenes, muchas y VIDEO. Por supuesto, el famoso Tiramisú, Negrese de todo tipo, Tarta de manzana y otras frutas, Crema de azúcar quemada, Chocofalnul, etc.
  2. La receta es parte de la segunda edición del programa de educación culinaria ¡Descubra las tradiciones culinarias rumanas! desarrollado por la agencia de relaciones públicas, Russenart Communications en asociación con la marca Gold Maya y Kotanyi Romania. La antigua receta de Transilvania Zama de paparada (sopa de tortilla) se recibió de la aldea de Ighisu Vechi, condado de Sibiu (Transilvania) y
  3. Pasteles de Transilvania. Autor Sorina Tibacov. Pasteles de Transilvania. Las 150 recetas que siguen la tradición de Transilvania Los pasteles tienen nombres que alguna vez fueron muy conocidos por los transilvanos. Hoy se hacen solo en las casas. ? Arlequín, con mermelada y glaseado de chocolate, alternando con merengue. ? ¿Sombreros cosacos? - arandelas de.
  4. Libro de recetas de Alina's Cuisine que contiene antiguas recetas rumanas, recetas infantiles de los años 80 y 9
  5. Galletas caseras. 14 de septiembre de 2020. Publicado por Bucataria Romaneasca el 14 de septiembre de 2020. Categorías. Cocina internacional Recetas culinarias Recetas en escabeche y conservas Mermelada de arándanos. Ingredientes Mermelada de arándanos - 6 botes -400 gr 1,2 kg de azúcar, 1,5 kg de arándanos Preparación Mermelada de arándanos Lavamos los arándanos y los metemos.

Recetas De Pasteles - Chef

  1. También te puede interesar: rosquillas tiernas de manteca, tortas de año nuevo, crema de menta para tortas, tortas, recetas de tortas sencillas y rápidas sin hornear, recetas de tortas sencillas y rápidas, tortas sencillas sin huevo y sin leche, tortas laura sava torta moldeada con manzanas, pasteles laura sava
  2. Pasteles de Transilvania Página 1 de 1. También te puede interesar: pasteles de Año Nuevo, crema de menta para pasteles, pasteles.
  3. Las empanadas elaboradas con las Esencias Unirea a base de aceite tienen un aroma que se conserva durante mucho tiempo después de la cocción. Haga pasteles de cerezas de Transilvania con sus seres queridos
  4. Platos tradicionales de Transilvania. Colección de recetas antiguas y nuevas de Transilvania
  5. Recetas tradicionales de Transilvania de Transilvania. Muy apreciada por su pulpa dulce y tierna, la calabaza queda deliciosa en tartas, pasteles, strudels y otros pasteles, pero también en otras recetas que te dejamos descubrir.

Sarmale en hojas de repollo en escabeche: la receta de mi madre de

Recetas de Transilvania. Belezdruga Carpa húngara (carpa de Transilvania) Guiso de carbón (cerdo rumano) con chucrut Tochitura ardeleneasca Recetas oltenianas. Sopa de calabaza rellena Gulash relleno de Steaua Dunarii Comida de pepino en escabeche Comida de Pandurilor Pastel de leche agria Recetas Crisana. Receta tradicional antigua. Elegí la receta del blog culinario, y los cambios son un huevo extra (para unir mejor las bolitas) y 2 cucharadas de azúcar menos (para no volverse tanto como en casa: D). No puse sabores en el agua y no Hice una salsa para papanas, porque mi madre no la hizo y yo quería exactamente el sabor de mi infancia transilvana Recetas culinarias rumanas e internacionales, explicadas paso a paso. Hemos elaborado recetas de ayuno, conservas, tartas y bollería, comida sencilla y rápida. Tengo 30 años de experiencia en el campo de la alimentación y una gran pasión por las tradiciones gastronómicas rumanas.

Sarmalute de Transilvania Por lo general, en el sarmalute de Transilvania se hacen grandes (los transilvanos son más generosos, digo) :-p) pero también son muy sabrosos. No los hice grandes pero no pequeños pero adecuados y salieron súper súper deliciosos y eneldo - ¿Cómo se hacen los panqueques de Transilvania? El proceso de preparación de estos panqueques es un poco diferente al de preparar panqueques simples o rellenos con mermelada, nutella, etc. La diferencia la hará el relleno de los panqueques, que aquí se hace directamente en la sartén con la cocción de los panqueques Feliz cumpleaños, Rumania. Queridos, porque hoy es nuestro día nacional, pensé en celebrarlo con platos específicamente rumanos. Como no podía hacerlos todos el mismo día, decidí llevarlo por zonas y cada año para probar un plato tradicional de una determinada zona del país. Me gustan mucho, especialmente los de Transilvania. Respuesta. Leila 20/07/2012 a las 09:29. Tinagh00, agrega la mantequilla espumosa a la sémola, mezcla hasta que quede suave y luego agrega un poco, poco a poco, el jugo de limón, revolviendo constantemente hasta que se incorpore.

Video: 20 recetas de sopa de Transilvania - recetas culinarias

Tartas caseras, 9 mejores tartas caseras

Deseando leer Cakes Transilvana - ¿Sorina Tibacov? Compra el libro de eMAG beneficios de pago a plazos, apertura de paquete, easybox, devolución gratuita 30 días -Blog de devolución de dinero instantánea con las recetas más tradicionales, tartas transilvanas, tartas, recetas internacionales, recetas dietéticas, consejos útiles en la cocina, recetas para pérdida de peso. Miércoles 18 de septiembre de 2013. Pastel Suvita de Basescu Ingredientes: -3 huevos-6 lg de azúcar-3 lg de agua - 2 lg de aceite-2 lg de caca Durante la Cuaresma preparar sopas y sopas en ayunas es un verdadero desafío para las amas de casa. traerle Tenga en cuenta tanto la clásica sopa de frijoles en ayunas, la sopa de verduras en ayunas, así como la sopa de zama con garbanzos en ayunas, la sopa de crema de champiñones en ayunas, la sopa de crema de lentejas en ayunas o la deliciosa sopa de soja en ayunas con albóndigas. Todas las recetas de sopas , sopas en ayunas que se han probado en. Con estas recetas de pasteles de Transilvania podrás preparar un postre tradicional en el menor tiempo posible. Las mejores tartas de Transilvania están esperando a ser probadas

20 recetas de sopa y sopa de Transilvania - recetas culinarias

  1. 9 de julio de 2020: Explore el tablero de Flori Fundateanu Romanian Pies / Cakes en Pinterest. Ver más ideas sobre Postres, Comida, Comida rumana
  2. ¿Por qué eres de Transilvania? Porque también se les conoce como el Beso de Húsar (Huszar Csok) o el Botón de Húsar en Transilvania. Estas galletas también se encuentran en Turquía, allí se llaman Botones de Catana, porque traen botones de las túnicas de los soldados.
  3. Recetas de sopas y sopas. Las sopas y sopas se encuentran entre los platos favoritos de los rumanos. Son sabrosos y saludables y deleitan una mesa donde se sienta toda la familia.
  4. Me pediste tantas tartas en mi regazo que no pude negarte, así que me puse manos a la obra para hacerlas. Como sabéis, soy de Oltenia, aunque nací en Bucarest, y en la zona de Oltenia no se hacen estos empanadas. Para acercarme lo más posible a la receta original de Moldavia, comencé a buscar recetas a través de viejos libros de cocina.

Pimientos rellenos de carne (receta antigua con secretos) Laura

Puedes pedirme: productos caseros, pasteles, tartas, ensaladas tradicionales, sarmalute, platos de Transilvania, sopas ... Entra en el menú y mira todas las delicias. Muchos besos. Ver MENÚ y ordenar. Prepárate para la Pascua. Puedes pedir: fuente de Pascua, fuente tradicional, tartas caseras, tartas, sarmalute Cirighele, pancove, escoria, leña, pampuste recuerdos y nostalgia de casa! Mamá en casa. Hoy logré cumplir mi promesa y cerrar el círculo me encantan las tartas, también nos gustan las maravillosas recetas de tartas al sartén, pero también las rápidas al horno, con diferentes rellenos y formas. Pero sobre todo recomiendo recetas de tartas sencillas, donde el esfuerzo es mínimo pero el resultado es muy profesional y eficaz.

El blog con las recetas más tradicionales, tartas transilvanas, tartas, recetas internacionales, recetas dietéticas, consejos útiles en la cocina, recetas para adelgazar. Se muestran las publicaciones etiquetadas Transylvanian Cakes en el cuaderno de la suegra. Ver todas las publicaciones elegantes tortas rumanas de Transilvania Página 2 de 5. También puede estar interesado en: tortas de Año Nuevo, crema de menta para tortas, tortas. Pasteles de Transilvania Cerrar «¡Transilvania es también una rica mezcla! Casi una Europa en miniatura, porque de Banat a Maramureş, rumanos, húngaros, sajones, szeklers, suevos, serbios, judíos, ucranianos, etc., siguieron uniéndose. Y vivían juntos más pacíficamente o más hostilmente, como era la época. Esta receta la aprendí de mi abuela cuando era más joven, cuando hice unos quesos extraordinariamente esponjosos, suaves y jugosos con ella. Esta receta es tradicional. De Transilvania, la Específico de esta receta es la salsa de mayonesa y crema agria que se vierte sobre huevos rellenos. Para esta receta necesitaremos: 10 huevos

Recetas de pasteles festivos - Recetas de Papa Bu

Lichi con cebolla, queso y huevo, receta de pastel de Transilvania. Cuando pienso en mi infancia y sobre todo en los momentos que pasé con mi abuela, si cierro los ojos siento como el olor a pan horneado y el olor a lichis (empanadas) con repollo, patatas o cebollas. Ponemos los huesos y el cerdo en en una olla grande y verter sobre ellos agua suficiente para rebasarlos con unos tres dedos, luego ponerlos a hervir. Durante la ebullición se formará espuma por encima del agua y tendremos que retirarla cuando sea necesario, hasta que consigamos deshacernos de ella de forma permanente.

Como las conoces con el nombre de mentiras, scovergi o simplemente donas, la preparación es la misma: rosquillas esponjosas volteadas, que traen moños, que seguro que comiste con gusto de niño, según la receta de tu abuela. Son relativamente fáciles de preparar, si no tienes prisa y tienes la paciencia de dejar que se levanten para que puedas salir con [Anca.S hace 8 años - 11 de abril de 2012 19:41. Lo siento por fuera de tema. Servus, Ioana, estoy buscando una receta loca para jarabe / miel de flor de naranja. Como sé que siempre estás probando cosas nuevas, pensé que tal vez alguna vez habías probado o al menos escuchado en alguna parte cómo cocinar la receta Cold Pork (Piftie) de patas de cerdo de la categoría Pork. Moldavia específica. Cómo hacer Cooling (Piftie) a partir de los poros de las piernas

Recetas de Transilvania Archives Savori Urban

Pasteles del sitio www.reteterapide.com donde también puede encontrar varias recetas culinarias, ligeras y sabrosas No ponga la composición caliente en el refrigerador. Solo después de que se haya enfriado puedes ponerlo, si no tienes pasteles en la nevera, porque la albóndiga huele fuertemente a ajo y contaminará los pasteles. Lo mejor es la despensa, o el balcón. Pero tenga cuidado nuevamente, la albóndiga no debe congelarse. Si hace demasiado frío en el balcón, busque otra solución Todas las fotos y artículos presentados en este sitio y sus derechos de autor pertenecen al propietario de DesertdeCasa.ro. Cualquier multiplicación, copia o publicación de estos sin el consentimiento por escrito del autor será sancionada de acuerdo con la ley vigente (Ley 8/1996 sobre derechos de autor y derechos afines). Tortas Recetas rumanas Desayuno internacional Muffins Tortas vegetarianas Recetas para etiqueta: Recetas de Transilvania. 0 comentarios. Pogacele con pasta jumari, una receta tradicional de Transilvania. Una de las recetas más elaboradas por nosotros es el pogacele con [] 0 comentarios

Los mejores pasteles de Pascua para hacer - 20

  1. La receta para preparar salchichas de Pleşcoi la conservan los lugareños del área de Pleşcoi - Berca, condado de Buzău, donde nació la leyenda de los forajidos. Capturaban las ovejas de los ricos valacos cuando llegaban a la feria y, para no atrapar su poder con presas vivas, lo hacían pastrami y salchichas por la noche cuando las temperaturas eran más bajas y la carne podía.
  2. Cómo preparar el mejor sarmale en ayunas. 4 sabrosas recetas para probar. Publicado el: 13/12/2018, 06:33. Autor: Bek
  3. Una breve parada en Miercurea Sibiului, en un otoño de Transilvania, nos trajo una seria mejora del recetario y de los secretos de la casa. Las tías María y su hermana, Floarea, mayores y más educadas que ella, nos presentaron al mundo Fantástica comida con sabor a estragón - sopas y salsas

Empanadas en la losa, como en Transilvania - receta en video de Laura

Recetas de sopas y sopas, Video recetas de sopas y sopas, sopa de panza, receta de sopa de ternera, recetas de pasta, recetas en video, recetas rápidas, recetas sencillas de pasta Recetas de comida con patatas 1391 recetas: patatas al horno - petitchef, puré de patatas - simple y rápido , Sopa de patatas y puerros, Crema de nabo, patatas y bacon, Patatas fritas, doradas y crujientes, Mejillones con patatas fritas, Aligot - puré de .. Blog con las recetas más tradicionales, Tartas transilvanas, tartas, recetas internacionales, recetas dietéticas , consejos útiles en la cocina, recetas para adelgazar. Recetas. 1 de diciembre de 2015 · Bucarest, Rumania · Una receta deliciosa en ayunas Te presentamos una receta rápida de pastel de vainilla y chocolate. Es rápido y no necesitas muchos ingredientes, probablemente ya los tengas. Esta torta.

Galletas caseras . 30 recetas de pasteles como en ..

Porque ninguna comida está completa sin una buena sopa o sopa, aquí tenemos recetas de sopas cremosas, recetas de sopas y sopas clásicas, desde la receta de sopa de panza, receta de sopa de pollo con fideos pero también recetas especiales de sopa, ¿cómo es el sopa fría de pepino La receta exacta de las salchichas de Plescoi es un secreto difícil de obtener de los lugareños, pero lo que se sabe es que para obtener las famosas salchichas es importante respetar la relación entre cordero y ternera, y la proporción de especias debe también se mantendrá. Por supuesto, según el gusto, las cantidades se pueden cambiar 22.10.2017 - Este Pin fue descubierto por Constantinescu Silvia. Descubra (y ahorre) sus propios Pines en Pinteres Este sitio (junto con casi el 90% de los sitios en Internet) utiliza cookies. Si continúa navegando, acepta el uso de cookies.


Pasta de tomate

Ingredientes

  • 10 kg de tomates
  • Una cucharada de sal
  • Una cucharada de azucar
  • Apio o albahaca verde para darle sabor.

Método de preparación

Lavar bien los tomates, cortarlos en trozos más grandes y retirar las porciones golpeadas o dañadas. Los trozos de tomate se pasan por la picadora para separarlos de las semillas y pelarlos. La pasta obtenida se coloca en un bol grande y todo se hierve durante aproximadamente una hora, revolviendo constantemente en el bol. Agregue gradualmente sal, azúcar, apio o hojas de albahaca, revuelva y deje hervir.

Lavar los frascos o botellas en las que se guardará el caldo, esterilizar y colocar en una bandeja metálica fría, luego verter la pasta de tomate caliente. Enrosque las tapas de los frascos, coloque la bandeja de metal en el horno precalentado a 150 grados centígrados y déjela allí durante unos 30 minutos.

Apague el horno, pero deje que los frascos se enfríen naturalmente dentro del horno durante unas horas. Cuando se hayan enfriado por completo, los frascos con caldo de tomate se guardan en la despensa.

¿Sabes cómo hacer la mejor zacusca de berenjena? Descubra recetas que puede preparar para el invierno.


Ensaladas de pasta - consejos y recetas

Las ensaladas de pasta se encuentran entre los platos más fáciles que puedes preparar y hay tantas combinaciones que no te aburrirás. Puedes servir ensaladas de pasta para el almuerzo, la cena o incluso para un tentempié y, si las "arreglas" bien, también las puedes servir como plato para comidas festivas, Semana Santa, Navidad o aniversarios. Aquí tienes algunos consejos para que tus ensaladas de pasta se vean geniales:
Elija el tipo correcto de pasta

No es difícil elegir un tipo de pasta, aunque parece que hay muchas opciones en el mercado. La pasta, en general, tiene el mismo sabor, por lo que puedes elegir según tus preferencias en cuanto a tamaño y textura. Si desea una ensalada más alegre, elija pasta en espiral (fussili) o "moño". Si quieres que el resto de ingredientes y el aderezo se mezclen muy bien con la pasta, elige algo más tubular, como las plumas. Sin embargo, en general, es bueno elegir pasta más corta para que sea más fácil de comer. Si realmente te gustan los espaguetis y quieres usarlos en una ensalada, es bueno partirlos en trozos más pequeños antes de hervirlos.

Ahora que ha elegido el tamaño y la textura, piense en el color. Incluso si la mayoría de los tipos de pasta son blancos o amarillos, ¡sea más creativo! Puede experimentar con pastas de colores, como el trigo, que generalmente se encuentran en los supermercados en una amplia variedad de colores. Otro tipo de pasta son las ya aromatizadas, como las de tomate (rojo), espinaca, brócoli (verde) o marisco (rosa).

Aroma de ensalada

Cuando piense en qué tipo de ingredientes agregar a su ensalada, piense qué sabor prefiere. Si quieres hacer una ensalada mediterránea, usa queso feta, aceitunas negras, lechuga y un aderezo mediterráneo. Lo recomendamos Aderezo para ensaladas Knorr en el Mediterráneo.

Si desea una ensalada griega, agregue, además de la pasta, lechuga, cordero, pepinos verdes crudos, huevos, maíz, tomates, aceitunas negras y un aderezo griego. Lo recomendamos Aderezo de ensalada griego Knorr.

Agrega un poco de carne

Las ensaladas de pasta van muy bien con muchos tipos de carnes, cocinadas de muchas formas: fritas, al horno, hervidas, al vapor, etc. Intente usar pollo o ternera, camarones, cerdo o atún. ¡No olvides tener en cuenta el resto de ingredientes y, sobre todo, el aderezo que utilices!


Pasteles de ayuno & # 8211 Recetas de pastel para probar en el ayuno navideño

Pastel de calabaza cuaresmal

Ingrediente:

  • 300 g de harina
  • 1 cucharada de vinagre
  • 200 ml de agua
  • una pizca de sal
  • 1 kg de calabaza
  • 1 cucharadita de canela
  • 4-5 cucharadas de azúcar (al gusto)
  • Azúcar en polvo.

Pastel de calabaza

Método de preparación:

Combinar agua y vinagre, respectivamente harina y sal en polvo, luego verter el líquido sobre la harina y amasar hasta obtener una masa elástica y homogénea. Envuélvalo en papel de aluminio y déjelo enfriar durante 10-15 minutos. Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo. Revuelva constantemente hasta que la calabaza se ablande (para asegurarse de que esté lista, pruébela). Deja enfriar la calabaza.

Dividir la masa en 2 piezas iguales y extenderlas en forma rectangular, sobre la encimera espolvoreadas con abundante harina. Distribuya la calabaza de manera uniforme en ambas hojas, dejando 1 cm en los bordes. Dobla las hojas una a la vez y colócalas en la sartén engrasada. Engrase el pastel con aceite en toda la superficie y hornee durante 40-50 minutos a fuego lento (160 grados), luego caliente más durante otros 10 minutos. Sirve el pastel espolvoreado con azúcar glass.

Fuente de la receta. Retetepractice.ro

Tarta de manzana y las mejores tartas de ayuno n. ° 8211

Ingrediente:

  • Ingredientes de la masa:
  • 200 ml de agua
  • 200 ml de aceite
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 500 g de harina
  • Una cucharadita de bicarbonato de sodio
  • Una cucharada de vinagre.
  • Ingredientes para el relleno:
  • 1,5 kg mero
  • 4-5 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de canela

pie de manzana

Método de preparación:

Lavar y limpiar las manzanas, luego rallarlas. Se pone en un bol la composición de las manzanas junto con las 4 cucharadas de azúcar y se endurece todo hasta que se evapore el jugo que dejan las manzanas. Colocar la canela sobre las manzanas endurecidas y dejar enfriar.

Mientras tanto, mezcle el agua, el aceite y el azúcar en un bol hasta que el azúcar se derrita por completo. Por separado, en otro recipiente, disuelva el bicarbonato de sodio con vinagre, luego agregue sobre la mezcla de agua, aceite y azúcar. Agrega un poco de harina, hasta obtener una masa elástica y no pegajosa. Cuando la masa haya ganado volumen, colóquela sobre la encimera de la cocina y amásela hasta que alcance la consistencia deseada.

La masa del pastel en ayunas se divide en dos mitades y se extiende en una capa fina con la ayuda de una licuadora. Coloca la primera hoja de pastel en una bandeja forrada con papel de horno y espolvorea un poco de harina. Agregue las manzanas endurecidas y coloque la segunda hoja de pastel encima de ellas. Se pincha la masa de la tarta con la punta de un tenedor, y se coloca la tarta en el horno a 180 grados durante unos 30 minutos, hasta que la masa se dore.

¡Puedes espolvorear azúcar en polvo encima y el pastel de ayuno está listo!

Pastel de espinacas

Ingrediente:

  • 2 tazas de espinaca congelada, finamente picada
  • 1 cebolla finamente picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 tazas de tofu ahumado, picado
  • ½ taza de anacardos crudos, finamente picados
  • 15 hojas de pastel
  • ½ campo de mantequilla vegana, derretida
  • sal y pimienta para probar
  • 3 cucharadas de cebollas verdes picadas

Pastel de espinacas

Método de preparación

Ponga la cebolla y el ajo finamente picados en el aceite caliente. Deje que se endurezca durante 2 minutos, luego agregue las espinacas y cocine durante unos 7 minutos, hasta que estén tiernas. Se adaugă și toful mărunțit, nucile tăiate mărunt, sare și piper și se mai lasă pe foc pentru încă 2 minute. Compoziția cu spanac se lasă la răcit.

Acum, se pune o foaie sau două foi de plăcintă, pe o suprafață curată, se unge fiecare foaie cu unt topit și se acoperă cu alte trei foi de plăcintă, după care se mai unge cu mai mult unt. Se așează amestecul de spanac de-a lungul marginei, aproximativ 2 cm lățime. Foile de plăcintă se rulează cu amestecul înăuntru și se formează rulouri lungi. Se răsucesc rulourile astfel încât să obținem o formă de spirală. Plăcinta se așează pe mijlocul unei forme de copt, unsă în prealabil cu unt. Se pregătește următorul rulou de plăcintă și se lipește de primul.

Plăcinta cu spanac de post se pune la cuptor pentru 40 de minute, până se rumenește. Pentru servire, deasupra se presară ceapă verde.

Scoverci de post

Ingrediente:

  • 600 g făină
  • 25 g drojdie proaspătă
  • 270 ml apă
  • 1/2 lingurita sare
  • 250 ml ulei
  • 1 si 1/2 lingura zahăr tos
  • esență de vanilie
  • zahăr pudră.

Mod de preparare

Încălziți apa și dizolvați în ea cubulețul de drojdie cu sarea, zahărul tos și esența de vanilie. Cerneți făina treptat într-un castron mediu spre mare. În mijlocul stratului de făină faceți un gol, o adâncitură în care turnați apa de mai sus. Încet, la început cu o lingură de lemn și apoi cu mâna, omogenizați compoziția până obțineți un aluat elastic pe care îl puteți desprinde ușor de pe mână.

Scoverci de post

Acoperiți cu un prosop curat vasul și puneți-l undeva la cald pentru aproximativ 30 de minute, să crească aluatul. Împărțiți aluatul crescut în grămăjoare de dimensiuni egale pe care le întindeți apoi pe un fund de lemn ori cu mâna, ori cu sucitorul. Mărimea lor să nu depășească suprafața tigăii în care urmează să le prăjiți. Puneți uleiul în tigaie la încins. Prăjiți, rând pe rând, pe ambele părți, fiecare scovercă în parte. Scurse de ulei, le puneți pe o farfurie, una peste alta, presărând pe fiecare în parte zahăr pudră.

Sursă rețetă: Retete.unica.ro

Plăcintă de post cu ciuperci

Ingrediente:

  • Ingrediente pentru aluat:
  • 350 g făină
  • 150 ml apă
  • 80 ml ulei
  • 25 gr drojdie proaspătă
  • O linguriță oțet de mere sau de vin alb
  • O linguriță de sare
  • Ingrediente pentru umplutura de ciuperci:
  • 500 gr ciuperci
  • ½ bucată praz
  • 2 căței de usturoi
  • ½ ardei roșu
  • 200 gr roșii decojite la conservă
  • ½ linguriță de cimbru
  • 50 ml ulei de măsline
  • Sare și piper.

Mod de preparare

Plăcintă cu ciuperci

Pentru aluat se pun 2 linguri de făină în apa caldă și drojdia sfărâmată. Se lasă deoparte câteva minute. Toate ingredientele se pun într-un bol și se amestecă până când aluatul începe să se lege, apoi se mută pe o suprafață pudrată cu făină și se frământă bine până când se omogenizează. Aluatul se împarte în două. Jumătate din aluat se pune în tavă, peste hârtia de copt.

Pentru compoziția plăcintei se taie prazul mărunt și se pune la călit până se înmoaie. Se mărunțesc ciupercile, ardeiul roșu și se adaugă sare și piper. Se mărunțește și usturoiul, după care se pune peste praz și se adaugă imediat și ciupercile. Se pune și cimbru și se lasă la călit pentru 5 minute. După asta se adaugă și roșiile pasate/tocate mărunt. Totul se lasă la foc mediu până când scade sosul mai mult de jumătate, dar se amestecă regulat. Când umplutura nu mai este apoasă, se toarnă peste aluatul din tavă și peste umplutură se pune cealaltă jumătate de aluat. Deasupra se presară semințe de mac sau susan și totul se pune la cuptor până când plăcinta de post se rumenește.

Îți recomandăm să citești și:

Plăcintă cu vinete

Ingrediente:

  • ¾ cană de ulei de măsline
  • 3 vinete mari
  • 2 cepe galbene, tocate
  • 2 ardei roșii capia, tocați
  • 1 ½ cană de tofu afumat, fărămițat
  • ½ cană de măsline, feliate
  • ½ cană texturat de soia, granule
  • 2 Linguri pătrunjel proaspăt, tocat
  • 1 linguriță de sare
  • ½ linguriță de piper negru
  • ½ linguriță fulgi de ardei iute
  • 1 lingurita de oregano, uscat
  • 1 linguriță de mentă, uscată
  • 12 foi filo (foi plăcinte)
  • 1 Lingură de semințe de susan, amestec.

Mod de preparare

Plăcintă cu vinete – plăcinte de post

Vinetele se ung cu puțin ulei de măsline, se pun într-o tavă, pe foaie de copt, și se coc în cuptor pentru aproximativ 25 de minute, până devin moi și ușor de curățat. După ce s-au răcit, le poți decoji și le poți toca mărunt.
Într-un bol mediu, acoperă granulele de soia cu apa clocotită și lasă-le la înmuiat pentru aproximativ 10 minute. Ulterior, mută-le într-o sită și scurge-le bine de apă.Pune puțin ulei de măsline într-o tigaie mică și adaugă ceapa să se călească pentru câteva minute, până devine translucidă.

Într-un bol mare se amestecă vinetele coapte, ardeiul, ceapa, toful, măslinele feliate, texturatul de soia, fulgii de ardei iute, pătrunjelul tocat, sare, piper, oregano, mentă și se amestecă bine până când sunt bine încorporate toate ingredientele.

Acum, se așează o foaie filo într-un vas de copt și se unge cu ulei de măsline. Același procedeu se face și pentru încă 5 foi filo, pe care le așezi una peste cealaltă. Peste primul strat de foi de plăcintă se pune uniform amestecul din vinete și totul se acoperă cu încă 6 foi, unse și ele individual cu ulei de măsline. Totul se stropește cu aproximativ ¼ din cana de apă și se presară semințe de susan. Plăcinta de vinete trebuie coaptă pentru aproximativ 60 de minute, până când s-a rumenit.

Cele mai bune plăcinte de post

Șase dintre cele mai gustoase plăcinte de post. Îți recomandăm să le încerci pe toată durata postului pentru a avea un meniu variat.


Fundițe funghi porcini – ciuperci îmbrăcate în sos divin

Așa cum te-am obișnuit, îmi place ca pentru fiecare rețetă pe care o postez aici, să spun povestea din spatele ei. Fiecare rețetă are o poveste aparte și fiecare rețetă pe care o vei găsi aici este unică în felul ei.

Îmi place să mă las inspirată de alte rețete pe care le văd și le descopăr online sau în cărțile de bucate pe care le răsfoiesc, dar sunt inspirată deseori și de culori, gusturi, arome sau stări de moment. Recunosc că în ultima perioadă am început să fiu destul de pretențioasă cu cărțile pe care aleg să le răsfoiesc și rareori mă opresc fascinată de idei nemaiîntâlnite.

Așa am ajuns să petrec 2 ore într-o librărie, cu un teanc de carți selectate la prima vedere și răsfoind pagină după pagină și rețetă după rețetă căutând inspirație și gust bun de pe la alți Chefi inscusiți de prin toată lumea.

Privirea mi s-a oprit oprit brusc la o pagină dintr-o carte inspirată de „Studiul China”, pe o rețetă de paste cu ciuperci care aveau un sos minunat. Nu am stat foarte mult pe gânduri și am reținut imediat ideea rețetei.

Am profitat de prima ocazie ca să o pun în practică, am adaptat-o după propriul gust și uite ce a ieșit.

[yumprint-recipe anumite mâncăruri de care nu aș putea să mă satur niciodată pentru că sunt absolut geniale și sunt extrem de entuziasmată că pot împărtăși această rețetă cu tine.

Primește articole și rețete în fiecare săptămână

Primește articolele și rețetele din fiecare săptămână, direct la tine în Inbox.


Reteta zilei: Fundite cu fasole si mazare

O reteta simpla si delicioasa de fundite cu fasole si mazare din: paste fundite, fasole, mazare, ceapa, o conserva de sardele, salvie, sare si piper.

Ingrediente:

  • 400 gr paste fundite
  • 100 gr fasole
  • 100 gr mazăre
  • 100 gr ceapă
  • 1 conservă de sardele
  • 50 gr unt
  • 2 crenguţe de salvie
  • 20 gr sare
  • 2 gr piper

Mod de preparare:

Pastele se pun la fiert în apă clocotită cu sare, iar fasolea se alege de impu­rităţi, se spală în mai mul­te ape şi se fierbe separat.

Ceapa se curăţă, se spa­lă şi se taie cubuleţe, după care se pune la călit într-un vas cu untul topit şi fasolea fiartă şi se căleşte până de­vine sticloasă.

Peste ceapa călită se adaugă sardelele şi mazărea, se condimentează totul du­pă gust şi se mai călesc îm­preună câteva minute.

Pastele fierte se scurg bine de apă şi se pun peste compoziţia din vas, ames­tecând bine, iar înainte de servire se ornează cu salvie.


Intai cerneti faina intr-un vas.

Intr-un bol mic amestecati drojdia cu o lingura de zahar si 50 de ml de apa calda (din cantitatile date) si lasati-o sa creasca.

Intre timp,in apa calda ramasa, topiti zaharul, sarea, adaugati uleiul si aromele.

Turnati aceasta compozitie peste faina, adaugati si drojdia.

Framantati timp de 10 minute pana cand obtineti un aluat potrivit,nu prea moale.Desi, la inceput, se lipeste usor de mana, dupa cateva minute de framantat, va deveni elastic si nu se va mai lipi.

Nu mai adaugati deloc faina, numai in cazul in care aluatul este foarte moale.

Ungeti aluatul cu o pelicula fina de ulei, acoperiti bolul cu o folie alimentara si lasati-l sa creasca in loc caldut,ferit de curenti de aer.

Cand aluatul a crescut suficient, transferati-l pe masa de lucru si intindeti o foaie groasa de 1-1,5 cm.Decupati gogosile cu o forma rotunda (de 5 cm am folosit eu).

Restul aluatului,intindeti-l din nou si procedati la fel.

Eu am obtinut 25 de gogosi.

Dupa ce ati decupat toate gogosile, acoperiti-le cu un prosop de bucatarie si mai lasati-le la crescut 30 de minute.

Prajiti-le apoi in baie de ulei,la foc mic-mediu.Nu dati focul mare pentru ca se vor rumeni deasupra si intteriorul va ramane crud.

Scoateti-le apoi pe un platou acoperit cu hartie absobanta si apoi purati-le cu zahar praf din belsug.Pofta buna !

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.


Fundite aromate - Rețete

Salata de fructe de mare si paste

O salata rece cu gust de mare este un foarte bun aperitiv sau un fel de mancare potrivit pentru un picnic.

Ingrediente

    500 g midii proaspete 75 ml vin alb 2 lamai, sucul sare si piper negru 250 g paste, cum ar fi fusilli (spirale) sau farfalle (fundite) 50 g creveti, decongelati daca au fost congelati 2 catei de usturoi, tocati marunt 50 g patrunjel proaspat, tocat 4 cepe verzi, tocate

Se curata midiile sub jet de apa, indepartand suvitele. Se arunca midiile care au carapacea distrusa sau cele deschise, precum si cele care nu se inchid atunci cand sunt apasate. Se pun apoi intr-o cratita impreuna cu vinul, se acopera si se dau intr-un clocot. Se lasa sa fiarba 2-3 minute pana cand se deschid. Apoi se indeparteaza de pe foc cratita si se lasa sa se raceasca.

Se strecoara lichidul in care au fiert midiile si se pune intr-un castron mic. Se arunca midiile care nu s-a deschis dupa fierbere. Se adauga sucul de lamaie in lichidul de la midii pentru a se face sosul. Se adauga sare si piper dupa gust si se lasa deoparte.

Se pune la fiert o cratita cu apa, se adauga in ea pastele si un praf de sare. Se lasa pastele sa fiarba conform indicatiilor de pe pachet. Dupa fierbere, se strecoara si se pun intr-un castron mare cu putin sos de midii pentru a nu se usca.

Daca crevetii sunt mari, se taie in jumatati. Se adauga in castronul cu paste urmatoarele: midiile, crevetii, usturoiul, patrunjelul si ceapa verde. Se amesteca.

Se toarna restul de sos peste salata si se amesteca bine. Se acopera si se lasa la rece cateva ore inainte de a se servi astfel incat aromele sa se poata dezvolta. Se mai potriveste gustul. Salata se aduce la temperatura camerei inainte de a se servi.


Video: ALQUINOS Y AROMATICOS (Diciembre 2022).