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Chile con Queso gratinado

Chile con Queso gratinado

Este giro Tex-Mex de un clásico francés será tu acompañamiento

Foto cortesía de Brennan's of Houson

Brennan's of Houston desarrolló esta deliciosa y fácil receta de Chile con Queso gratinado. Esta institución de Texas ha estado sirviendo platos originales y la hospitalidad sureña desde 1967. Brennan's le dio un giro Tex-Mex a esta guarnición francesa por excelencia al utilizar cada queso clásico como una salsa cremosa para papas asadas, creando el deleite perfecto para el público. tu próxima fiesta.

Receta cortesía de Brennan's of Houston

Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1/2 taza de cebolla amarilla picada
  • 1/2 taza de chiles poblanos asados, pelados, sin semillas y picados
  • 1 tomate mediano, pelado, sin semillas y picado
  • 1 taza de crema espesa
  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 4 onzas de queso chihuahua o quesadilla, rallado
  • 8 onzas de queso pepper jack rallado
  • 3 libras de papas Russet, hervidas

Salsa de Queso Nacho Baja en Sodio & Queso # 8211

Uno de los elementos más mencionados que las personas extrañan con una dieta baja en sodio es el queso. No es cualquier queso, pero la gente extraña esa salsa de naranja neón pegajosa & # 8220 como queso & # 8221 que solían conseguir en el cine con chips de tortilla y jalapeños. La gente extraña el sabor de las patatas fritas y el queso. El problema es que esa pegajosa salsa de naranja & # 8220cheese & # 8221 se compone principalmente de productos químicos y salsa. Así que emprendí una búsqueda para crear la versión de esa salsa que todavía podemos tener y que tenga un sabor tan decadente como recordamos. Así que aquí está mi salsa de queso nacho baja en sodio y queso # 8211.


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