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5 consejos divertidos para organizar un brunch de verano soleado

5 consejos divertidos para organizar un brunch de verano soleado



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Cualquier oportunidad de disfrutar de una deliciosa comida, una risa incontrolable y una deliciosa sangría con amigos es siempre una gran razón para organizar un brunch. Ahora que ha llegado el verano y ha salido adelante, es hora de divertirse al aire libre.

Los brunch son eventos sociales divertidos de organizar porque puedes crear una experiencia espectacular que no requiere mucho esfuerzo. Conceptos como “Sangría y sombras” son divertidos y fáciles. Invite a sus invitados a usar sus gafas de sol más elegantes y sirva tres de sus sangrías favoritas.

Prepare sus platos favoritos para el brunch, coloque su mesa con vajillas vibrantes al aire libre e invite a buenos amigos a un día divertido de entretenimiento al aire libre.

Cócteles para una multitud

Un bar coronado con coloridas bebidas de verano es refrescante y acogedor. El autoservicio le permite gastar más siendo la anfitriona de la mostess y menos tiempo rellenando vasos. Eres el anfitrión, no el barman.

Crea una lista de invitados estelar

Cuando piensas en tus amigos, ¿quién te viene a la mente automáticamente? Elige 15 amigos e invítalos. Al menos cinco no podrán hacerlo, lo que te dejará con el grupo de tamaño perfecto.

Bolsas de regalo

Crea una pequeña bolsa de regalo de “primavera a verano” para tus amigos: incluye una unidad flash con tus canciones de verano favoritas, recetas de verano y una tarjeta de agradecimiento personalizada.

Felicidad de autoservicio

Recomiendo entretenido estilo buffet. Elija al menos 10 artículos para incluir en su buffet; de esa manera, les dará opciones a sus invitados (a todos les encantan las opciones, ¿verdad?). Tenga en cuenta a quienes son veganos, vegetarianos o no comen ciertos alimentos debido a creencias religiosas.

Establece la escena

Pon tu mesa con uno o tres arreglos florales. Solo recomiendo números impares, porque es más agradable a la vista. Las flores son imprescindibles: aunque esté entretenido al aire libre, un toque cercano de la naturaleza siempre es bienvenido. Recuerda que estás creando una experiencia, así que da lo mejor de ti.


7 mejores recetas de brunch dominical | Recetas de brunch

Reflejos

Recetas del brunch dominical: La mayoría de los domingos se tratan de mañanas tranquilas, salidas familiares o una mesa de brunch perfectamente dispuesta. La idea del brunch se originó por primera vez en la década de 1800 en Inglaterra con el concepto simple de compensar el desayuno perdido por la mañana y la hora del almuerzo que se acerca rápidamente. Hoy en día se ha renovado por completo con muchos restaurantes que tienen un menú de brunch dedicado y ofertas especiales de brunch los domingos, transformándolo en una cultura de diversión con familiares y amigos durante una comida de brunch. Si bien salir a tomar un brunch es una idea divertida, organizar un brunch en casa puede parecer una alternativa más acogedora e interesante para pasar tiempo con sus seres queridos en la comodidad de su propio espacio.


ALIMENTAR A UNA MULTITUD A BARATO

¿Estás listo para empezar? Aquí hay consejos útiles para mantener su billetera bajo control cuando alimente a todas las personas:

    & # 8211 Consulte esta sección para conocer todos los factores que debe considerar antes de planificar su menú para su próxima fiesta. & # 8211 Incluyo una lista enorme de ideas de comida para fiestas que puedes usar como recurso. & # 8211 Estos consejos para las compras le ayudarán a mantenerse dentro del presupuesto. & # 8211 Mira lo que uso regularmente cuando recibo y entretengo a las masas.

Pssst & # 8230. ¿No quieres leer la publicación completa? ¡Simplemente haga clic en la sección que le interesa más arriba y lo llevaremos allí!


Cómo organizar una fiesta de tapas fácil: ¡25 recetas!

Una receta que siempre debo incluir en mi fiesta de tapas son las patatas bravas. Tan delicioso, fácil y vegetariano. Por lo general, las patatas bravas se sirven con alioli de ajo. A continuación, le mostraré cómo hacer un alioli fácil de hacer trampa con mayonesa de calidad comprada en la tienda.

Me encanta usar papas alevines para las patatas bravas porque quedan perfectamente digno de un baño. Es mucho más fácil recoger un alevín que una papa cortada en cubitos, por lo que es una comida de fiesta realmente excelente. ¡No necesita tenedor!


52 recetas fáciles de cócteles para impresionar a los invitados a su fiesta

Su guía para deliciosos cócteles, batidos, revueltos o congelados.

Independientemente de la ocasión, es imprescindible servir un delicioso cóctel a los invitados a la fiesta. Si está organizando una barbacoa de verano o simplemente está invitando a amigos para una noche de juegos, invitar a todos a una bebida mixta exclusiva los pondrá en un estado de ánimo de celebración. Hemos reunido algunas ideas creativas de bebidas que son fáciles de hacer, para que los bartenders de cualquier nivel de habilidad puedan abordarlas.

Un tazón grande de ponche o una jarra de sangría siempre será un éxito, por eso nos hemos asegurado de incluir varias de estas recetas. Si está buscando cócteles de temporada para una multitud, pruebe la sangría de invierno, que tiene un excelente sabor a arándano agrio. O, si necesitas refrescantes sorbos para una fiesta de verano, hay bebidas heladas como granizados de frutas que te refrescarán en poco tiempo. Optar por una bebida de sandía, como la sangría de sandía de Ree Drummond, también es una gran opción.

Cualquiera que busque mejorar sus habilidades en el bar también encontrará instrucciones para cócteles clásicos, que incluyen margaritas, palomas, mulas de Moscú, whisky sour y más. Estarás diciendo "¡Hasta el fondo!" una vez que termine esta lista de las mejores recetas de cócteles.


Bebidas de verano sin alcohol con recetas

Así que aquí tienes algunas bebidas no alcohólicas refrigeradas con recetas que puedes disfrutar durante el verano sin mucho esfuerzo:

1. Granizado refrescante de sandía y lima

El granizado de sandía y lima es una de las bebidas de verano más populares. Esta bebida lleva la dulzura de la sandía, la acidez sutil de la lima y la frialdad del hielo picado. Es refrescante, saludable y sobre todo, fácil de hacer. Te sorprenderá ver cómo un poco de esfuerzo puede darte este granizado saludable y delicioso y además no necesita demasiados ingredientes.

Ingredientes:

Instrucciones:

  1. Toma los ingredientes y colócalos en una licuadora. Licúa los ingredientes hasta que el hielo quede totalmente triturado y no tenga grumos de sandía.

La cantidad de jugo de limón que se utilizará depende de qué tan picante desee que sea el granizado. También puede agregar edulcorantes si desea que el granizado de sandía y lima sea más dulce.

2. Limonada de menta

¿A quién no le gusta beber limonada fría y refrescante en el caluroso verano? Hay pocas personas a las que no les gusta la limonada. La limonada de menta es una limonada con un toque de menta. Es perfecto para los calurosos días de verano. Realmente me gusta cómo la menta agrega un sabor relajante a la pequeña limonada dulce y picante. Y el jugo de limón es saludable para nuestro organismo ya que limpia y alcaliniza el organismo. La limonada de menta para mí es una bebida refrescante de verano y un agua desintoxicante. ¿No es increíble? Una bebida que ayuda a combatir el calor y al mismo tiempo elimina las toxinas de tu organismo.

Ingredientes:

  • Jugo de limón (recién exprimido)
  • Rodajas finas de limón para decorar
  • Hojas de menta
  • Cubitos de hielo y agua
  • Miel (o cualquier otro edulcorante)

Instrucciones:

  1. Pon el jugo de limón, las hojas de menta y los cubitos de hielo en la jarra.
  2. Agrega agua a la mezcla.
  3. Ponga miel y luego revuelva.
  4. Adorne su bebida con rodajas de limón.

Si desea que su limonada de menta esté más fría, puede guardarla en el refrigerador durante 1-2 horas y disfrutarla más tarde con su familia y amigos.

3. Sparkling Cranberry Kiss en casa

La naranja y el arándano cuando se combinan con ginger ale, dan un sabor agrio pero dulce que todos adoran. Esta es otra de mis bebidas favoritas. Sí, es famoso como bebida de fiesta, pero no siempre tiene que ser una bebida de fiesta. No tiene alcohol, lo que significa que cualquiera puede disfrutar de esta bebida. El poco ácido y dulzura de este ponche es perfecto y con la adición de hielo frío, obtenemos una bebida de verano increíble que puede refrescar fácilmente a todos creando un ambiente animado.

Ingredientes:

  • Ginger ale & # 8211 3 tazas
  • Jugo de arándano y # 8211 6 tazas
  • Jugo de naranja & # 8211 1 1 ⁄2 tazas
  • Cubos de hielo
  • Arándanos frescos para decoración.

Instrucciones:

  1. Combine el jugo de arándano con jugo de naranja en una jarra.
  2. Agrega ginger ale y revuelve bien.
  3. Ponga cubitos de hielo, cúbralo con arándanos frescos y sirva.

Si lo deseas, puedes adornar esta bebida con rodajas de naranja, gajos o como más te guste y disfrutar de tu beso de arándano chispeante en casa.

4. Spritzer de jugo de naranja dulce

Sé que a veces todos queremos un refresco que sea dulce pero no demasiado dulce. Esto es perfecto para esos momentos. Esta puede ser la mejor alternativa para aquellas personas que intentan mantener un estilo de vida saludable. En realidad, el spritzer es una bebida que generalmente se elabora con vino blanco y agua con gas o agua con gas. Pero como estamos hablando de la bebida sin alcohol y familiar, reemplazamos el vino con jugo 100% de naranja. Esta bebida fácil de preparar combina perfectamente con cualquier comida, fiesta o como bebida refrescante.

Ingredientes:

  • Zumo de naranja 100% (refrigerado)
  • Agua carbonatada o agua mineral con gas
  • Rodajas de naranja o gajos para decorar (opcional)

Instrucciones:

  1. Vierta el jugo de naranja frío y el agua carbonatada en una jarra.
  2. Revuelva bien y sirva.
  3. Opcional & # 8211 Si & # 8217 no eres demasiado vago, usa las rodajas de naranja para decorar tu bebida y disfruta de un restaurante servido como la bebida en casa.

La proporción de jugo de naranja y agua carbonatada es algo que depende de tu gusto y se trata de hacer tu propia receta. Y también puedes agregar cubitos de hielo si quieres beber una bebida helada.

5. Limonada rosada casera

En verano, es muy importante mantenerse fresco y activo. Pero la forma en que te mantienes fresco también es una parte importante. Así que aquí tengo una idea genial para mantener la calma. Esta limonada rosada te ayudará a mantenerte fresco y fresco. Cuando digo rosa, no me refiero a añadir ningún colorante alimentario. La buena salud es lo que debemos mantener durante el caluroso verano por lo que la bebida rosada que hagas en casa debe ser una bebida sin colorante alimentario. La limonada rosada es una mezcla de sabores fuertes y dulces, picantes pero dulces.

Ingredientes:

  • Jugo de limón & # 8211 recién exprimido
  • Jugo de arándano
  • Azúcar granulada
  • Agua
  • Cubos de hielo

Instrucciones:

  1. En una jarra, toma el jugo de limón recién extraído y agrega agua a tu gusto.
  2. Agregue jarabe de azúcar a la mezcla de jugo de limón y agua. (Puedes hacerlo tan dulce como quieras)
  3. Para hacerlo rosado, agregue jugo de arándano a la mezcla hasta que se vuelva rosa.
  4. Agregue cubitos de hielo para enfriarlo más.
  5. También puedes decorar esta bebida con rodajas o gajos de limón.

Cómo hacer jarabe de azúcar:

  1. Tome la misma cantidad de azúcar y agua en una cacerola y caliente los ingredientes hasta que el azúcar se disuelva por completo.
  2. Dale un buen hervor y luego retira el fuego.
  3. Deja enfriar.

El jarabe de azúcar es el mejor edulcorante cuando se trata de bebidas frías caseras. Esto también se puede utilizar en su café, té, cócteles y más.

6. Café helado elaborado en frío

Iced Coffee es mi bebida de verano personal. El café helado es un café que se ha enfriado y se sirve con muchos cubitos de hielo. Es refrescante, energizante y saludable debido al contenido de cafeína que le da energía y también trae alerta mental. Si está pensando que el café helado es difícil de preparar o que lleva mucho tiempo, entonces está equivocado. Es una de las bebidas más fáciles de preparar y solo lleva unos minutos prepararla. En cuanto al dulzor, puedes agregarle azúcar o mezclarlo con cualquier edulcorante con sabor.

Ingredientes:

Instrucciones:

  1. Tome un frasco alto y llénelo con cubitos de hielo.
  2. Vierta el café frío en el vaso y agregue la leche condensada azucarada.
  3. ¡Revuélvelo bien y disfruta de un café helado!

En lugar de usar un vaso alto, también puede usar un frasco de vidrio para servir esta bebida de verano.

Cómo hacer café preparado en frío:

Para preparar café en frío, necesitará

  • Café
  • Agua
  1. Ponga el café en un vaso o jarra, agréguele agua y revuelva bien.
  2. Tape el vaso o frasco y déjelo por una noche.
  3. Use un filtro de café de papel o un colador fino para colar el café de la mezcla.

En este café frío se prepara. Este café se puede refrigerar durante unas 24 horas.

7. Bengala de piña y jengibre

Si eres alguien a quien le gusta una bebida picante, gaseosa pero dulce, te recomiendo que pruebes Pineapple Ginger Sparkle. Estoy seguro de que te encantará. Esta bebida es perfecta para primavera y verano. Consiste en la dulzura de la piña y tiene la acidez del ginger ale. El ginger ale sin alcohol tiene un sabor a jengibre pero no demasiado fuerte. El picante del ginger ale y la dulzura de la piña combinan a la perfección y te permite disfrutar de una bebida deliciosa y refrescante.

Ingredientes:

Instrucciones:

  1. Tome una jarra y combine ginger ale frío y jugo de piña frío en proporciones iguales.
  2. Revuelva bien y viértalo en su vaso para servir.
  3. Antes de servir, agregue cubitos de hielo para enfriarlo más y cúbralo con rodajas de jengibre.

Si desea que tenga un sabor más agudo, puede agregarle jugo de limón. También puede usar rodajas de naranja u hojas de albahaca fresca para aderezar su bebida.

8. Mango Mule

¿Qué es mejor que una bebida refrescante hecha de la mejor fruta de verano y mango # 8211? Cuando el mango rico en nutrientes se mezcla con el ginger ale de sabor fuerte y el jugo de lima, se convierte en la mula de mango de excelente sabor. Lo bueno de esta bebida es que no necesitará endulzantes adicionales. Esos mangos bellamente maduros agregan dulzura a su bebida. Al mismo tiempo, el ginger ale tacaño y el jugo de lima recién exprimido agregan acidez a la bebida.

Ingredientes:

  • Puré de mango
  • Refresco de gengibre
  • Jugo de limón recién exprimido
  • Rodajas de mango o rodajas de lima para decorar (opcional)
  • Cubos de hielo

Instrucciones:

  1. Ponga puré de mango, ginger ale, jugo de lima y cubitos de hielo en una jarra.
  2. Revuelva bien y transfiera en el vaso para servir.
  3. Adórnelo con una rodaja de mango o una rodaja de lima y disfrute de una bebida helada.

Puede decorar su bebida con rodajas de naranja o lima.

9. Refresco de jengibre y melocotón

Aquí hay otra bebida de verano con sabor a jengibre. Pero en esta bebida, los ingredientes de algo son diferentes. En lugar de ginger ale embotellado, utiliza jarabe de jengibre casero. El jarabe de jengibre es bastante fácil de preparar. Necesita azúcar y jengibre picado. Esta bebida es comparativamente más saludable que las bebidas que usan ginger ale o jugo embotellado. El melocotón fresco utilizado en esta bebida la hace más sabrosa y saludable.

Ingredientes:

  • Azúcar & # 8211 1 taza
  • 2 melocotones maduros & # 8211 cortados por la mitad, sin hueso y luego en rodajas
  • Jengibre fresco picado & # 8211 2 cucharadas
  • Agua con gas & # 8211 2 litros
  • Cubos de hielo
  • Hojas de menta fresca para decorar (opcional)

Instrucciones:

  1. En primer lugar, distribuya el melocotón en rodajas de manera uniforme entre los vasos para servir y presione suavemente con el dorso de una cuchara para liberar el jugo.
  2. Agregue el jarabe simple de jengibre a cada vaso.
  3. Luego coloque cubitos de hielo, cúbralo con agua con gas y mezcle bien.
  4. Adorne su bebida con hojas de menta (opcional).

Cómo hacer jarabe de jengibre simple:

  1. Toma una cacerola mediana y mantenla a fuego medio-bajo.
  2. Vierta 1 taza de agua, jengibre picado y azúcar en la cacerola y déjela hervir removiendo suavemente la mezcla hasta que el azúcar se disuelva.
  3. Ahora retire el jarabe de jengibre simple del fuego, cúbralo y déjelo enfriar durante unos 30 minutos.
  4. Para quitar el jengibre del almíbar, tome un colador de malla fina y vierta la mezcla a través de él, presionando el jengibre picado con el dorso de una cuchara.
  5. Transfiera el almíbar a un frasco, cúbralo y luego refrigérelo. Este jarabe se puede almacenar y utilizar durante aproximadamente 2 semanas.

10. Minty Arnold Palmer

Arnold Palmer es el mejor cuando se trata de bebidas de verano sin alcohol. Es la combinación de té helado y limonada. Y cuando agregas algunas hojas de menta a esta bebida clásica, se convierte en Minty Arnold Palmer. Agregar menta a Arnold Palmer le da a esta bebida un sabor refrescante y relajante. El clásico Arnold Plamer usa té helado sin azúcar, sin embargo, puede agregar azúcar o jarabe para hacerlo dulce.

Ingredientes:

  • Hojas de menta
  • Limonada fresca & # 8211 1/2 taza
  • Té helado sin azúcar & # 8211 1/2 taza
  • Hielo
  • Azúcar (si quieres beber dulce de menta Arnold Palmer)
  • Rodajas de limón o ramitas de menta para decorar (opcional)

Instrucciones:

  1. Tome unas hojas de menta en un vaso alto y con una cuchara, triture la menta entre el vaso y la cuchara hasta que salga el aceite de las hojas.
  2. Luego agregue mucho hielo al vaso.
  3. Agregue limonada y té helado sin azúcar en el vaso y revuelva bien.
  4. Cubra la bebida con rodajas de limón, ramitas de menta o ambos.
  5. Si desea que sea dulce, puede agregar azúcar a la limonada o agregar jarabe directamente a la bebida.

11. Batido de manzana, pepino y menta

¿Qué es mejor que comenzar el día con algo saludable y delicioso? Este batido de manzana, pepino y menta es delicioso y está lleno de ingredientes nutritivos. Es muy importante mantener el cuerpo fresco para combatir el calor abrasador. Para esos momentos, beber esta bebida es beneficioso. Y agregar un batido a su desayuno lo hace saludable y lo mantiene lleno por más tiempo.

Ingredientes:

Instrucciones:

  1. Pelar el pepino y cortarlo en rodajas y también la manzana en dados.
  2. Coloca la manzana en cubitos, el pepino, las hojas de menta y la miel en una licuadora y licúa hasta que se mezclen bien.
  3. Luego agregue cubitos de hielo y licúe nuevamente hasta que la mezcla se vuelva suave y sirva.

12. Batido de cerezas y bayas

Esta receta es para los amantes de los batidos. Es fácil de hacer, necesita solo 4 ingredientes y está lleno de frutas saludables ricas en nutrientes. Este increíble batido es la mejor manera de comenzar el día. Incluirlo en su desayuno lo mantendrá fresco y fresco durante todo el día. Para este batido, recomiendo usar cerezas congeladas y bayas congeladas en lugar de frescas. Las frutas congeladas mantendrán el batido espeso y son tan saludables como las frutas frescas.

Ingredientes:

  • Cerezas congeladas & # 8211 1/2 taza
  • Frambuesas congeladas & # 8211 1/2 taza
  • Leche de coco & # 8211 1 taza
  • Hielo

Instrucciones:

  1. Agrega todos los ingredientes, incluida la leche de coco, a la licuadora.
  2. Licue bien la mezcla se vuelve suave y espesa.
  3. ¡Entonces sirve y disfruta!

13. Limonada de coco y lavanda

Durante el verano hacemos limonada la mayor parte del tiempo porque es fácil de hacer y lleva muy poco tiempo. ¿Qué tal darle un pequeño giro a la clásica limonada y hacer algo interesante? La limonada de coco y lavanda es bastante fácil de preparar. Lo único que lleva un poco de tiempo es hacer el jarabe simple de lavanda. Pero una vez que esté preparado el jarabe, puede usarlo hasta por 2 semanas. Eso significa que podrá preparar esta refrescante bebida de verano más de una vez.

  • Limonada
  • Agua de coco
  • Jarabe de lavanda simple
  • Ramitas de lavanda secas
  • Azúcar
  • Agua
  • Colorante alimentario violeta
  • Rodajas de limón o ramitas de menta para decorar

Instrucciones:

  1. Combine limonada, agua de coco y agua en un vaso alto.
  2. Agregue jarabe simple de lavanda a la mezcla, revuelva nuevamente y sirva.
  3. Puede decorar su bebida con una rodaja de limón o ramitas de lavanda.

La cantidad de jarabe simple de lavanda depende de su gusto personal.

  1. Tome una cacerola y combine aproximadamente 2 cucharadas de lavanda seca, 2 tazas de azúcar y 1.5 tazas de agua.
  2. A fuego alto, hiérvelo durante aproximadamente 1 minuto.
  3. Retire el fuego y cúbralo durante unos 25 minutos.
  4. Luego, usando un colador de malla fina, colar la lavanda del almíbar y dejar enfriar el almíbar.
  5. Luego agregue unas gotas de colorante alimentario violeta al jarabe y su jarabe simple de lavanda estará listo.

14 Spritzer de limonada de frambuesa

¿Quieres hacer una bebida deliciosa y al mismo tiempo hermosa a la vista? Si su respuesta es sí, entonces es una bebida que debe probar. Un sorbo de limonada de frambuesa y te enamorarás de esta bebida. Tiene buen gusto y un hermoso color frambuesa. Este refresco de verano también es una bebida perfecta para fiestas y reuniones familiares.

Ingredientes:

  • Seltzer & # 8211 2 tazas
  • Frambuesas frescas & # 8211 2/3 taza
  • Limonada
  • Hojas de menta
  • Jarabe simple & # 8211 3 onzas
  • Hielo

Instrucciones:

  1. Tome un vaso alto y ponga frambuesas y almíbar simple en él.
  2. Toma un embrollo y embrolla.
  3. Luego agregue hojas de menta, cubitos de hielo, limonada y spritzer a las bayas confusas.
  4. Cúbralo con algunas bayas enteras, menta y rodajas de limón.
  5. Revuelva bien y sirva.

Ultimas palabras

Estas refrescantes bebidas de verano son increíblemente sabrosas y saludables. E incluso son fáciles de hacer y solo requieren pocos ingredientes. Podrás preparar estas increíbles bebidas en casa en poco tiempo. Entonces, ¡prueba a preparar estas refrescantes bebidas y lucha contra el calor!


Poinsettia

La poinsettia clásica es una de las favoritas para las fiestas navideñas, pero funciona todo el año y para cualquier ocasión. El jugo de elección para este cóctel es el popular y fácil de encontrar arándano. Aparte de eso, es una mimosa probada y verdadera.

Este es otro cóctel que se puede servir fácilmente en una jarra, así que siéntase libre de hacer un lote más grande. Le quita algunas de las tareas de anfitrión y permite a los invitados servir una bebida cuando lo deseen.


Más ideas de fiesta que a ti & # 8217ll amas

¡Esperamos que tengas algunas ideas encantadoras para crear tu propia barra de spritzer magnífica! ¡Háganos saber si hace uno dejando un comentario y una reseña a continuación!

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5 consejos para organizar una cena en la década de 1950

La década de 1950 fue mucho más que faldas de caniche y zapatos de montar. La era también estuvo llena de cenas y platos aventureros. ¿Necesitas pruebas? Simplemente hojee un libro de cocina antiguo repleto de recetas agradables para la multitud para platos de pupu, panes de spam y guisos de salchicha de Frankfurt.

Estas recetas de antaño son la inspiración perfecta para organizar una cena de los años 50. Traído a la vida por una generación de amas de casa en la cúspide de una revolución de la comida rápida, la comida de mediados de siglo encarna una época en la que las comidas caseras eran la norma, y ​​se sirve con ensaladas Jell-O que desafían la gravedad, tanto en variedades dulces como saladas. en el lado.

Organizar una cena en la década de 1950 es divertido, pero no es poca cosa. Después de todo, durante esta década, un día típico comenzaba friendo tocino, escalfándose huevos, volteando panqueques, horneando manzanas, preparando café y vertiendo leche. Y eso fue solo el desayuno. Un miércoles. Puedes imaginar cómo debió haber sido la cena.

Para comenzar, compartimos nuestros cinco consejos principales para organizar una cena en la década de 1950. Todo comienza con algunas fuentes de recetas retro en la página siguiente.

¿La primera regla de una cena de los años 50? Ponga una mesa hermosamente ocupada y cúbrala con alimentos deliciosamente diseñados y deliciosos. Estamos hablando de toronjas asadas, moldes de gelatina, tallos de apio rellenos de queso, huevos rellenos y aceitunas rellenas de pimiento, dispuestos en patrones, colocados en servidores escalonados, en capas a alturas inverosímiles o pinchados con palillos de dientes con volantes. Pase al plato principal con comida más puramente de los 50, como diván de pollo, cazuela de atún, albóndigas suecas o brochetas de piña-Spam. Sumerja trozos de bizcocho y fruta en fondue de chocolate para el postre, o sirva rebanadas de un bizcocho de gasa de una milla de altura.

Haga que su cena de los años 50 sea auténtica buscando recetas en libros de cocina antiguos. Puede encontrarlos para revenderlos en línea y en librerías de segunda mano. Además, se han resucitado varios libros de cocina clásicos para su reimpresión. La edición de 1953 de "The Better Homes and Gardens New Cookbook", por ejemplo, está una vez más a la venta y en las estanterías de muchas bibliotecas públicas. Hay varios sitios web y blogs dedicados a recetas de mediados de siglo, que se encuentran fácilmente mediante una búsqueda en Google. Es posible que su revista de recetas y comida favorita tenga un archivo en línea que se remonta a la década de 1950. O puede pedirle a su madre o abuela algunos favoritos de la familia de su colección de recetas.

Profundice en casi cualquier libro de cocina de la década de 1950 y encontrará una gran cantidad de recetas de spam. Esta combinación precocida y procesada de carnes (principalmente cerdo) fue comprimida y enlatada para su consumo. Popular en Hawái y adaptado por cocineros estadounidenses para platos de moda al estilo polinesio, el spam fue un pilar de muchas cocinas de posguerra.


31 recetas de desayuno para una multitud navideña hambrienta

Crecí en una familia pequeña y nunca he tenido mucha práctica preparando el desayuno para más de un par de personas. Si tiene antecedentes similares, es posible que también se haya sentido un poco perdido y abrumado en las raras ocasiones en que ha tenido que alimentar a un grupo grande, especialmente a primera hora de la mañana, cuando su café aún no ha surtido efecto.

Pero la temporada navideña está en pleno apogeo, y con eso a menudo vienen los invitados. Eso significa que esta podría ser una de las pocas veces al año en que preparar un desayuno abundante y agradable para la multitud se convierta en una necesidad en su hogar. Afortunadamente, tenemos muchos platos para ayudarlo a pasar la temporada ileso, desde huevos revueltos y horneados hasta pilas de panqueques esponjosos y aireados y (¡lo más importante!) Consejos sobre cómo hacer una tonelada de tocino. Siga leyendo para conocer 31 de nuestras recetas favoritas de desayunos fáciles para alimentar a toda la familia extendida.


Ver el vídeo: REACCION AL VER SU CUARTO FUIMOS A CELEBRAR EL CUMPLEAÑOS DE GIGI RICOS FRENCH TOAST ORIGINALES (Agosto 2022).